КУРС ЦБ $ 00,0000 € 00,0000
О ПРОЕКТЕ КОНТАКТЫ ВХОД ПОДПИСАТЬСЯ
» » Франция в 60-й раз отметит праздник «Божоле Нуво»

Франция в 60-й раз отметит праздник «Божоле Нуво»

Опубликовано:  08:15 - 18 ноября 2011

Ровно в полночь со среды на четверг тысячи человек откупорят бутылки традиционного нового божоле в честь 60-летия праздника «Божоле Нуво».

В 1951 году, ровно 60 лет назад, во Франции вышел декрет, разрешающий продавать молодое вино с 15 ноября каждого года. А с 1985 года было установлено, что вино свежего урожая, в том числе и божоле нуво, презентуется в третий четверг ноября.

Франция в 60-й раз отметит праздник «Божоле Нуво»

В этом году объем производства продукта составил 280–300 тыс. гектолитров, что составляет 30% от всей продукции, производимой на виноградниках Божоле. Об этом сообщил президент сообщества Inter Beaujolais Доминик Капар. В 90-х годах, по его словам, объем выпуска продукции достигал 450–500 тыс. гектолитров.

Ударивший по виноделам кризис сказался и на производстве молодых вин. Их стали употреблять больше «по случаю» и в крайне ограниченном количестве. Однако сильного кризиса виноделам удалось избежать, и последние три года на рынке вина наблюдается стабильная ситуация.

Франция остается основным производителем и поставщиком божоле нуво. Как сказал Капар, 40% бутылок вина уходят на экспорт, главным образом в Японию, США и Германию. По предварительным подсчетам, в этом году было и будет откупорено в целом 7 млн бутылок вина. «Это феноменально!» – восторгается президент сообщества.

Beaujolais Nouveauпостепенно затмевает лучшие 10 брендов компании, среди которых Brouilly, Saint-Amour и Julienas. Капар утверждает, что работа над качеством вина принесла свои плоды. Президент сообщества отмечает, что «не стоит требовать невозможного от вина». По его словам, божоле нуво было и остается в первую очередь праздничным вином, передает 20minutes.

euromag.ru



Модератор: Редакция Просмотров: 1 653 Категория: Новости / В мире

//Новое на сайте


//Винный гид ПРОДЭКСПО

//Мнения
//Биржа

РГ: Дорого и сердито: какой алкоголь будем пить после повышения акцизов на вино

Импорт вина продолжил расти и в 2024 году. Но все изменится с 1 мая, когда втрое поднимутся акцизы. При этом повышение пошлин на вино из недружественных стран в прошлом году уже привело к росту цен: в магазинах не осталось недружественных вин дешевле 250 рублей, а за импортом подтягиваются и цены на российские вина. Все это вряд ли приведет к росту потребления вина - покупатели, скорее всего, будут переходить на пиво или коктейли, считают эксперты.




//Видео
//КАЛЕНДАРЬ

Винный “Кубок Экспертов” начинает прием образцов

Команда Yudich Production объявляет “винную волну” Кубка Экспертов - нового открытого российского дегустационного Конкурса. Цели и задачи Конкурса озвучил его основатель и организатор Юрий Юдич, в интервью редакции Алкоэксперт.


Российский конкурс сомелье 2024

Российская Ассоциация Сомелье ежегодно проводит масштабное и важное событие – «Российский конкурс сомелье». 29-30 марта в Центре Международной Торговли в Москве соберутся сильнейшие из лучших профессионалов винной сферы.



//Клуб винопутешествий
//Пресс-релизы

Де-Факты*: Дегустариум “С Новым годом!”. ФОТО

Предновогодний дегустариум из цикла винных встреч «Давайте попробуем» состоялся 29 декабря 2023 года в ресторане «12 бокалов». Более сорока знатоков и любителей вина собрались здесь, чтобы вкусить (и закусить!) вино, душевно поговорить о нем, а заодно, возможно, и подобрать для себя достойный напиток к новогоднему торжеству. Вел мероприятие, попутно развлекая и образовывая гостей, «отец-основатель» Дегустариумов Юрий Юдич, руководитель аналитической группы «Алкоэксперт».


Де-Факты*: «Народ хочет знать». Торговая сеть «Перекрёсток». ФОТО

Январские морозы - отличное время для того, чтобы заняться летописью нашего Клуба, и вспомнить дегустацию, которая прошла в конце прошлого года. Тогда, в разгар поздней осени, критично настроенный чувственный аппарат дегустаторов направил свои рецепторы на познание ассортимента сети «Перекрёсток» (здесь напомним, что в тематических сессиях «Народ хочет знать» выступают вина из ассортимента федеральных сетей).


//Алкогольное право

//Журнал "НАПИТКИ"
//АРХИВ

//

НАШИ ПАРТНЕРЫ

//