alcoexpert.ru » Новости » Во Владивостоке оценили японское рисовое вино
 

Актуально



Самое читаемое:


Лука Марони 2019 : Италия и Россия – вино сближает! ФОТ ...
В Москве Галерея художника» на Пречистенке 19, зал «Яблоко», завершил

Лука Марони 2019: Лица друзей. ФОТО
В Москве Галерея художника» на Пречистенке 19, зал «Яблоко», завершил

Лука Марони 2019: Салон вин. ФОТО
В Москве Галерея художника» на Пречистенке 19, зал «Яблоко», завершил

Лука Марони 2019: Мастер-классы. ФОТО
В Москве Галерея художника» на Пречистенке 19, зал «Яблоко», завершил

Лука Марони 2019: Открытие 29 мая. ФОТО
В Москве Галерея художника» на Пречистенке 19, зал «Яблоко», завершил


Журнал НАПИТКИ

Завод фирмы HOBRA - Školník® s.r.o. был основан в 1930 году как монастырское бенедиктинское предприятие по обработке дерева. Спустя время, в 1950 году, было начато производство фильтровальных картонов, которые были и до сих пор остаются главным продуктом компании.
Эксперт: alcoexpert

Сегодня коньячное производство в Крыму переживает новый виток развития – на «сцену» выходят коньячные вкусы, в которых соединяются европейское качество и крымский колорит. Об одном из них – классическом коньяке «БАХЧИСАРАЙ» одноименного Крымского винно-коньячного завода – мы расскажем в этой статье.
Эксперт: alcoexpert

Основными законодательными актами в сфере регулирования рекламы и информации являются Конституция Российской Федерации, Гражданский Кодекс РФ и два федеральных закона: Федеральный закон «Об информации, информационных технологиях и о защите информации» (Федеральный закон от 27.07.2006 N 149-ФЗ) и Федеральный закон «О рекламе» (Федеральный закон от 13.03.2006 N 38-ФЗ).
Эксперт: alcoexpert

С 13 по 15 марта будущего года международная экспозиция ProWein 2016, проводимая в Дюссельдорфе, откроет свои двери специалистам в области виноделия. Это самое представительное и значимое отраслевое мероприятие, регулярно собирающее на своих площадках тысячи экспонентов из более чем 50 стран мира.
Эксперт: alcoexpert



Последние комментарии:

Файл engine/modules/lastcommentsb.php не найден, его загрузка невозможна.


Во Владивостоке оценили японское рисовое вино

Модератор: Редакция
 
Дегустация японских продуктов питания, в том числе сакэ, организованная генеральным консульством Японии во Владивостоке, прошла в зале музея имени Арсеньева. Публике были представлены восемь сортов сакэ, а также блюда, приготовленные лично шеф-поваром консульства Сироиси Сюичи.
Во Владивостоке оценили японское рисовое вино

«Сегодня мы представляем вам не только роллы и несколько блюд, приготовленных нашим поваром, но и японское сакэ, — сказал, открывая дегустацию, заместитель генерального консула Японии во Владивостоке господин Ито. — Специально для этого мероприятия мы привезли из Японии, из четырех провинций, наиболее пострадавших от землетрясения в марте этого года, лучшие сорта сакэ. Так получилось, что именно префектуры Мияги, Аомори, Ямагато и Иватэ известны во всей Японии и за ее пределами своим сакэ – вкусным, ароматным, качественным. И мы хотели показать, что жизнь в этих префектурах восстанавливается и налаживается, экономика возрождается…».

Сакэ в Японии очень любят, этот напиток традиционно сопровождает жизнь японцев во всех ее проявлениях. Во время дегустации собравшимся рассказали о традициях употребления сакэ – к примеру, оказалось, что не все сорта сакэ пьют в подогретом виде, некоторые сорта этого не требуют.

Какие-то сорта этого напитка лучше сочетаются с морепродуктами, другие – с белой рыбой, еще одни имеют кисло-сладкий вкус и подаются перед едой, четвертые идут к мясу и птице, пятые – с твердыми сортами сыра.

Сироиси-сан специально для дегустации приготовил унаги с рисом (угорь с рисом) и кету, и желтохвостик в кисло-сладком соусе.

«Угорь является очень питательным и калорийным продуктом – и в Японии его часто едят в жару, считая лучшим продуктом для такого времени года, — рассказал, предваряя дегустацию, Сироиси-сан, — кроме того, угорь – составная часть японской кухни. Кета и желтохвостик в кисло-сладком — одна из традиционных закусок к сакэ».

newsvl.ru




Комментариев: 0 | Просмотров: 1305








Комментарии

 
Информация
Пользователи, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости. Для перехода в группу Профессионал необходимо заполнить все поля профиля.
 

Наши партнеры

ПрофиБир Портал Пивного Рынка
Общепит в России
Ритэйл Портал
ЭкспоМэп
МедиаМетрикс новостной агрегатор
Точка Продаж
ПродЭкспо
Союз Независимых Сетей России
Федерация рестораторов и отельеров России
Союз конька
Provina.ru
Media Times.ru
ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ АЛКОГОЛЯ ВРЕДИТ ВАШЕМУ ЗДОРОВЬЮ