КУРС ЦБ $ 00,0000 € 00,0000
О ПРОЕКТЕ КОНТАКТЫ ВХОД ПОДПИСАТЬСЯ
» » «Ключ жизни» откроет новый этап российского виноделия

«Ключ жизни» откроет новый этап российского виноделия

Опубликовано:  14:02 - 19 сентября 2011

Валерий Логинов запускает новый проект «премиального» виноделия в Краснодарском Крае

23 сентября в станице Гостагаевской (Краснодарский Край) состоится официальная презентация винодельческого проекта «Частная винодельня «Ключ жизни». Инвестором проекта выступает Валерий Логинов. Общая площадь угодий, которые предполагается освоить под виноделие и энотуризм превышает 160 га.

«Ключ жизни» откроет новый этап российского виноделия

Цель проекта – стимулировать развитие качественного российского виноделия на основе собственного винограда, использовать энотуризм для внедрения культуры потребления качественных вин.

Важность развития направления производства качественных вин подчеркивается не только на уровне губернатора Краснодарского Края, но и на высшем уровне руководства страны. «Это одна из серьёзных отраслей, которая должна развиваться и которая в конечном счёте способствует искоренению алкоголизма, потому что в странах, где развивается эта отрасль, с этим проблем нет» - сказал Президент РФ Дмитрий Медведев на сочинской встрече с губернатором Краснодарского Края Александром Ткачевым.
«Ключ жизни» откроет новый этап российского виноделия

«Ключ жизни» откроет новый этап российского виноделия
«Развитие нашего проекта, - говорит Президент НП производителей вина «Черноморские гаражные вина», Валерий Логинов, - призвано поддержать государственную политику замещения качественными винами прочего алкоголя в структуре потребления россиян. Если мы посмотрим на мировую практику, лучшие вина, традиционно создаются именно в небольших поместьях. Именно поэтому проект задуман как «гаражный» - хозяйство, где винодел в состоянии полностью контролировать каждый небольшой участок виноградника, отбирать лучший виноград для своего творчества».

Планируется, что виноград с плантаций «Ключа Жизни» площадью 150 га будет тщательно отбираться для производства небольших партий вина. Остальное сырье будет реализовываться на крупные перерабатывающие предприятия Края. В год хозяйство планирует производить не более 9-10 тыс. литров высококачественного вина.

Реализация проекта запланирована в 4 этапа, по завершению которых в Крае появится новый объект винного туризма. занимающий более 160 га ландшафтного парка со SPA-центром, специализированном на процедурах энотерапии, мини-винодельней, небольшой гостиницей и 14-ю виллами для приема эно-туристов.
«Ключ жизни» откроет новый этап российского виноделия

Справка АЛКОЭКСПЕРТа:

Частная винодельня «Ключ жизни» заложена в 2008 году. Название хозяйства происходит от удивительного по красоте родника, расположенного на его землях. В весеннюю пору вода из него бьет особенно сильно, символизируя пробуждающуюся после зимних месяцев энергию жизни.

Реализация проекта начата с посадки виноградников. В сепаж хозяйства вошли четыре красных сорта: Каберне-Совиньон, Мерло, Саперави, Пино Нуар и пять белых - Шардоне, Совиньон Блан, Рислинг, Пино Гри и Мускат-Оттонель. По замыслу инвестора, такое разнообразие позволит лучше раскрыть потенциал терруара и выявить наиболее ярко проявляющиеся на этих землях сорта винограда. Возглавит винодельческую часть проекта заслуженный кубанский винодел Александр Карпенко, чьи вина удостаивались медалей престижных международных конкурсов.

Над проектом застройки «Ключа жизни» работают архитекторы Анна Дельгядо и Александра Янкевич («Архитектурное бюро – 11»), при участии Ирины Кохановой и Алексея Кириленко. Разработчиками полностью учтена специфика проекта, в том числе деликатное, экологичное использование естественного ландшафта и особенности производственного цикла «гаражного» виноделия, использующего минимум технологического оборудования.

АЛКОЭКСПЕРТ



Модератор: alcoexpert Просмотров: 5 074 Категория: Новости / Вино

//Новое на сайте


//Винный гид ПРОДЭКСПО



//Видео
//КАЛЕНДАРЬ

Продолжается прием заявок на «ВИННЫЙ ГИД ПРОДЭКСПО и SPIRITS SELECTION 2024»

Организаторы главного продовольственного Форума страны «ПРОДЭКСПО» совместно с Yudich Production объявили о подготовке к проведению седьмого международного дегустационного конкурса «ВИННЫЙ ГИД ПРОДЭКСПО-2024» и SPIRITS SELECTION 2024».


Конкурс виноделов «Молодая лоза» 2023

На следующей неделе, 6 - 8 декабря, за звание лучшего молодого винодела России 2023 будут бороться 33 специалиста от 15 виноделен. Участники приедут из Краснодарского края, Республики Крым и Ставропольского края.



//Клуб винопутешествий
//Пресс-релизы

Де-Факты*: Шардоне. Горизонталка 19 октября. ФОТО

В четверг 19 октября члены клуба Дегустариум встретились в ресторане «Drinks&Dinners», чтобы продегустировать 10 экземпляров Шардоне. Естествоиспытателям предстояло распознать в нем аристократичность, вопреки расхожему штампу о “кока-коле” винного рынка. Понятно, что эта обидная кличка уводит этот великий сорт в разряд попсовых вин, а ведь есть и дорогие Шардоне, например, Шабли… Как потом оказалось, среди гостей вечера нашлось также несколько скептиков в отношении сорта, но, тем интересней оказалась задача -”полюбить” Шардоне.


//Вопросы юристу

Провокация продажи алкоголя несовершеннолетним как недобросовестная конкуренция

Федеральным законом от 22.11.1995 N 171-ФЗ запрещена продажа алкогольной продукции несовершеннолетним (ст. 16 Закона), а частью 2.1. ст. 14.16 Кодекса об административных правонарушениях за данное деяние установлена административная ответственность. Упомянутые правовые нормы направлены на профилактику развития алкогольных зависимостей у несовершеннолетних, на охрану их здоровья и нормального развития.



//Журнал "НАПИТКИ"
//АРХИВ

//

НАШИ ПАРТНЕРЫ

//