КУРС ЦБ $ 00,0000 € 00,0000 О ПРОЕКТЕ КОНТАКТЫ ВХОД ПОДПИСАТЬСЯ
» » Лучший латвийский сомелье

Лучший латвийский сомелье

Опубликовано:  08:46 - 12 сентября 2011

Победителем 6-го ежегодного Конкурса Латвийских Сомелье или знатоков вин после двух дней соревнований стал Роналдс Петерсонс, представляющий ресторан Tallink Hotel Rīga. Его коллега — Зигмарс Калниньш занял второе место. Нужно отметить, что для обоих сомелье это были первые соревнования и успех был неожиданный.

Лучший латвийский сомелье

Победитель конкурса — Роналдс Петерсонс, получая приз от международного жюри и Латвийской Ассоциации знатоков вин (сомелье) не скрывал, что приятно удивлен победой, так как многие соперники уже имели опыт таких соревнований прежних лет: «Моей главной целью было попасть в финал и я конечно горжусь победой! Теперь главное достойно выступить на Балтийским чемпионате сомелье, который пройдет в конце октября в Тарту».

Участники соревновались в 5 дисциплинах: теории, умении распознавать напитки «вслепую», подавать вино и обслуживать гостей, подбирать напитки к различным блюдам и находили ошибки в винной карте. Не попавшие в финал сомелье могли продемонстрировать свое умение в подаче игристого вина — с одного раза однинакого наполнив 9 бокалов.

Третье место в в конкурса Латвийских Сомелье этом году занял ужу опытный независимый эксперт по напиткам Каспарс Везитис. Единственная дама в финале — Ирина Семочкина, представляющая ресторан „Foody” заняла достойное 4-е место среди 8 претендентов на победу. «Я участвую второй раз в Латвийском конкурсе сомелье и думаю, что моя сильная сторона декантирование или подача вина. Мир напитков — мое увлечение, в котором можно безконечно совершенстоваться», говорит Ирина.

Три лучших финалиста этого будут представлять Латвию на Балтийском Конкурсе Сомелье „Vana Tallinn Grand Prix 2011” , который пройдет в конце октября в Тарту. Инициатором ежегодных соревнований сомелье являтся крупнейший производитель и импортер алкогольных напитков в странах Балтии — АО LIVIKO в сотрудничестве в Ассоциациями Сомелье Латвии, Эстонии и Литвы.
Лучший латвийский сомелье

Президент Латвийской Ассоциации сомелье и многократный участник конкурсов Раймондс Томсонс был приятно удивлен высоким уровнем конкурсантов этого года: « Наши ребята сильны в декантировании, нужно еще отшлифовать навыки по дегустированию и распознанию напитков, а остальное впечатление создает шарм и умение общаться с клиентом!»

Конкурс Латвийских сомелье организует Ассоциация Латвийских знатоков вин (сомелье) в сотрудничестве с многолетним спонсором этого мероприятия — компанией ЛИВИКО. Участники 6-ого Латвийского конкурса сомелье представляли: Tallink Hotel Riga, ресторан „Foody”, распростронителей алкогольных напитков — „Skorpions”, „Wine International Latvia”, а также Royal Square Hotel, ресторан „Desiderata”, ,”Divine” бар un студию — бар „Vīna Studija”.

Выступление участников оценивало международное жюри: президент Ассоциации Латвийских сомелье Раймондс Томсонс, президент Ассоциации Эстонских сомелье Kristel Nõmmik, президент Ассоциации Литовских сомелье Arunas Starkus, член правления Ассоциации Латвийских сомелье Роман Комар, а также победители прежних конкурсов — Айгарс Лукстиньш и Гинтс Сниедзе.

Ассоциации сомелье Латвии основана в 2002 году и на данный момент насчитывает в своих рядах 44 юридических и физических лиц.

baltic-course.com



Модератор: Редакция Просмотров: 1 811 Категория: Новости / В мире


//Мнения
//Новости



//Видео
//КАЛЕНДАРЬ

Винный ГИД ПРОДЭКСПО - 2020. Победители. ФОТО

13 февраля прошла Церемония награждения победителей 3-го Международного дегустационного конкурса ВИННЫЙ ГИД ПРОДЭКСПО. Всего в конкурсе приняло участие 274 образца от 39 производителей, 146 из них вошли в медальный зачёт. Организаторы опубликовали итоги PRODEXPO WINE GUIDE-2020


LADOGA Wine PRO Voyage продолжает своё путешествие по стране

Дегустационный проект компании LADOGA для профессионалов отрасли возобновляется после перерыва на новогодние каникулы.
2020-й год принёс проекту обновление – к мероприятиям, где основной упор делался на вина, теперь добавятся смотры крепких напитков – LADOGA Spirits PRO.



//Вопросы юристу

//Журнал "НАПИТКИ"
//АРХИВ

//

НАШИ ПАРТНЕРЫ

//