КУРС ЦБ $ 00,0000 € 00,0000 О ПРОЕКТЕ КОНТАКТЫ ВХОД ПОДПИСАТЬСЯ
» » Лучший винодел 2011 года

Лучший винодел 2011 года

Опубликовано:  13:25 - 23 августа 2011

В августе 2011 года состоялся Международный конкурс виноградных вин и коньяков «Ялта. Золотой Грифон-2011». В течение 10 дней ученые, эксперты, виноделы и коньячники обсуждали актуальные вопросы отрасли, посещали винодельческие предприятия, выбирали образцовые вина и коньяки, оценивали работу технологов. Претендентами на высокое звание «Лучшего специалиста» были виноделы, обладающие опытом, мастерством, творческим потенциалом и знанием дела. Мастера представили на конкурс более 200 образцов своей продукции. Мнения компетентных экспертов были единогласными. Дипломом «Лучший винодел 2001 года» награждена Галина Шаталова.

Лучший винодел 2011 года

Галина Шаталова — главный технолог винного производства Крымского вино-коньячного завода «БАХЧИСАРАЙ», где работает уже более 30 лет. Под ее руководством на заводе создаются вина ТМ «Бахчисарай». Как винодел с большим опытом, г-жа Шаталова убеждена, что для создания качественного вина важен ряд факторов — хороший виноград, умелые мастера, традиционная рецептура и классическая технология производства. Климат Бахчисарая — столицы крымского виноделия — всегда считался благоприятным для виноградарства. Поэтому именно сочный крымский виноград — основа вин и коньяков ТМ «Бахчисарай». ТМ «Бахчисарай», которую развивает Галина Шаталова, получила 9 авторитетных наград Международного конкурса виноградных вин и коньяков «Ялта. Золотой Грифон-2011». Медали, символ побед и качества, теперь будут размещены на этикетках сухого красного вина «Каберне», белых сухих вин «Перлина Бахчисараю» и «Совіньйон», розового полусладкого вина «Мускат Кримський», белого полусладкого «Джанике» и красного полусладкого «Качи-Кальон».

Информационная справка о конкурсе:

Международный конкурс «Ялта. Золотой Грифон-2011» проводится при поддержке Национальной академии аграрных наук Украины, Национального института винограда и вина «Магарач», Международной Федерации союзов виноградарей и виноделов стран СНГ и Союза виноделов Крыма.

Информационная справка о ТМ «Бахчисарай»:

Вина и коньяки ТМ «Бахчисарай» производят на Крымском вино-коньячном заводе «БАХЧИСАРАЙ» с 2009 года. В линейке вин торговой марки 16 позиций: белые сухие - «Шардоне», «Алиготе», «Совиньон», «Пино Крымское», «Жемчужина Бахчисарая»; красные сухие - «Каберне», «Мерло»; полусладкие «Белое полусладкое», «Красное полусладкое», «Джанике», «Качи-Кальон», «Мускат Крымский»; крепленные «Ханский дворец», «Портвейн белый крымский 1998 г.у»; розовое десертное вино «Эски-Кермен» и десертное «Кагор украинский». В коньячной линейке — коньяк «Бахчисарай» (3*, 4*, 5*) и «Ханский 5*». Символ ТМ «Бахчисарай» - благородный павлин, чей хвост раскрывается грациозно и постепенно, так же, как и вкус бахчисарайских напитков.

ukranews.com



Модератор: alcoexpert Просмотров: 2 974 Категория: Новости / В мире







//Винный гид ПРОДЭКСПО

//Мнения
//Биржа


//Видео
//КАЛЕНДАРЬ

Алкорынок 2020: падения не случилось. Игроки готовятся к «Продэкспо-2021»

По данным аналитических агентств, почти все категории алкогольного рынка не испытали сильных потрясений, а некоторые даже показали рост производства и продаж. Игроки рынка готовы к конкурентной борьбе и участию в главной продовольственной выставке.


Конкурс Винный ГИД ПРОДЭКСПО объявит победителей в феврале

Решение о переносе выставки на апрель не изменит сроков проведения Конкурса, а дополнительное время даст больше возможностей для информирования отрасли о победителях



//Вопросы юристу

//Журнал "НАПИТКИ"
//АРХИВ

//

НАШИ ПАРТНЕРЫ

//