КУРС ЦБ $ 00,0000 € 00,0000
О ПРОЕКТЕ КОНТАКТЫ ВХОД ПОДПИСАТЬСЯ
» » Стартовал сбор винограда в Шампани

Стартовал сбор винограда в Шампани

Опубликовано:  10:43 - 23 августа 2011

19 августа виноградари Шампани принялись за уборку урожая. Пусть прогнозы и были существенно скорректированы, но, все равно, текущий винтаж считается одним из наиболее ранних в истории и отстоит всего на один день от абсолютного рекорда 2003 года.

Стартовал сбор винограда в Шампани

Межпрофессиональный комитет вин Шампани (CIVC) объявил о начале страды в деревнях Cumieres, Sacy и Damery в долине Марны, а также в Buxeuil, Neuville-sur-Seine и Polisot в Обе. Считается, что на данных виноградниках ягоды поспевают раньше, чем на соседних.

Сначала виноградари приступят к сбору Пино Менье, затем к Пино Нуар, а лишь потом перейдут к Шардоне.

Ожидается, что к 25 августу уборка урожая начнется на 90% виноградников, - сообщает Decanter.com. Хотя, конечно, найдутся и отстающие – крестьяне в Baye и Germaine (Марн) выйдут в поле не ранее 1-го сентября.

Одновременно была пересмотрена максимально допустимая урожайность. На волне увеличения спроса на знаменитое игристое теперь разрешается собирать до 12,5 тонн с гектара. Впрочем, представители большинства шампанских домов заявляли, что они хотели бы установить порог на еще более высокой отметке – 14 т/га. Для справки: в 2010 с гектара можно было собирать 10500 кг ягод, а в 2009 – лишь 9700 кг

winepages.ru



Модератор: alcoexpert Просмотров: 1 953 Категория: Новости / В мире

//Новое на сайте


//Винный гид ПРОДЭКСПО

//Мнения
//Биржа


//Видео
//КАЛЕНДАРЬ

Всероссийская акция «Дни российских вин» стартует 15 апреля

В понедельник, 15 апреля в 14:00, состоится торжественное открытие весеннего этапа Всероссийской акции «Дни российских вин». Весенний этап акции продлится с 15 апреля по 31 мая.


Винный “Кубок Экспертов” начинает сбор образцов

С 27 марта начался сбор образцов винного этапа Открытого российского Конкурса вин и крепких спиртных напитков “Кубок Экспертов”, организованного командой Юрия Юдича.



//Клуб винопутешествий
//Пресс-релизы

Де-Факты*: Дегустариум “С Новым годом!”. ФОТО

Предновогодний дегустариум из цикла винных встреч «Давайте попробуем» состоялся 29 декабря 2023 года в ресторане «12 бокалов». Более сорока знатоков и любителей вина собрались здесь, чтобы вкусить (и закусить!) вино, душевно поговорить о нем, а заодно, возможно, и подобрать для себя достойный напиток к новогоднему торжеству. Вел мероприятие, попутно развлекая и образовывая гостей, «отец-основатель» Дегустариумов Юрий Юдич, руководитель аналитической группы «Алкоэксперт».


Де-Факты*: «Народ хочет знать». Торговая сеть «Перекрёсток». ФОТО

Январские морозы - отличное время для того, чтобы заняться летописью нашего Клуба, и вспомнить дегустацию, которая прошла в конце прошлого года. Тогда, в разгар поздней осени, критично настроенный чувственный аппарат дегустаторов направил свои рецепторы на познание ассортимента сети «Перекрёсток» (здесь напомним, что в тематических сессиях «Народ хочет знать» выступают вина из ассортимента федеральных сетей).


//Алкогольное право

//Журнал "НАПИТКИ"
//АРХИВ

//

НАШИ ПАРТНЕРЫ

//