|
КУРС ЦБ $ 00,0000 € 00,0000 |
|
О ПРОЕКТЕ КОНТАКТЫ ПОДПИСАТЬСЯ |
Атлас автохтонных сортов винограда России издаст Курчатовский институт
|
Опубликовано: 14:07 - 20 ноября 2025 |
Национальный исследовательский центр "Курчатовский институт" планирует запустить публикацию геномно-географического атласа автохтонных сортов винограда, традиционно выращиваемых в России. Первый том, посвященный виноградным разновидностям Ростовской области, выйдет в 2027 году, рассказал агентству ТАСС руководитель лаборатории генетических технологий виноградарства и виноделия центра Дмитрий Федосов.
Атлас станет итогом длительных экспедиций отечественных ученых. В качестве иллюстраций использованы не снимки растений и виноградных ферм, а детальные рисунки, которые точно отражают особенности ягод, листьев и семян конкретных сортов. Каждая статья дополнена QR-кодом, ведущим на онлайн-ресурс с информацией о расшифровке геномов описываемых виноградных видов.
"Атлас будет иметь научную основу, но мы стараемся создать научно-популярное издание, которое будет интересно максимально широкой аудитории. Мы посвятим первый том Дону, Ростовской области. Намерены издать его в 2027 году. Второй том расскажет о сортах автохтонного винограда в Крыму, третий - о винограде Дагестана", — поделился ученый.
В работе над атласом задействованы Всероссийский научно-исследовательский институт виноградарства и виноделия имени Я. И. Потапенко (Новочеркасск), Всероссийский национальный научно-исследовательский институт виноградарства и виноделия "Магарач" НИЦ "Курчатовский институт" (Ялта) и Северо-Кавказский федеральный научный центр садоводства, виноградарства и виноделия (Краснодар). В трех томах будут представлены сведения о примерно 140 местных сортах винограда.
"Некоторые найденные нами разновидности пока не имеют имен — это лозы в забытых деревнях, которые генетически связаны с другими сортами. В будущем мы также намерены систематизировать данные по местным сортам винограда Кубани. Это прибрежная полоса от Туапсе до Сочи, а также территории Абхазии. В селах таких сортов уже нет, но их можно обнаружить в лесах, где были старые поселения", — уточнил Дмитрий Федосов.
Модератор: alcoexpert Просмотров: 356 Категория: Новости / Вино
|
//АКТУАЛЬНО
|
//От редакции
|
|
//Новое на сайте
|
|
//Винный гид ПРОДЭКСПО
|
|
//Мнения
|
//Биржа
|
|
//Видео
|
|
//КАЛЕНДАРЬ
|
Из авангарда в статус-кво
Когда на ПРОДЭКСПО в 2012 году (считай, в прошлой жизни) впервые появилась отдельная экспозиция «Вино из России», многие вполне искренне изумились: зачем? А что это? Время сняло вопросы.
РОСАЛКОБРЕНД 2026: УСТОЯТЬ И ВЫРАСТИ
23 сентября 2026 года в московском отеле «Метрополь» состоится Форум российских алкогольных брендов РОСАЛКОБРЕНД 2026, главным девизом которого станет “Устоять и вырасти” . Форум объединит Круглый стол и Салон российских алкогольных брендов. В рамках мероприятия также пройдет церемония награждения победителей дегустационного конкурса «Кубок Экспертов 2026».
|
//Клуб винопутешествий
|
//Пресс-релизы
|
|
//Алкогольное право
|
|
//Журнал "НАПИТКИ"
|
//АРХИВ
|
| // | НАШИ ПАРТНЕРЫ |
// |
| ‹ |
      |
› |