Безалкогольный Чемпионат России среди барменов «Здоровье Нации 2025»

Опубликовано:  12:00 - 8 октября 2025

28 сентября 2025 года Барменская Ассоциация России провела второй Безалкогольный Чемпионат России среди барменов «Здоровье Нации».

ЦЕЛИ КОНКУРСА: найти новые коктейли, которые будут приготовлены в инновационном стиле, и возможность приготовить их практически в любом баре. Креативность и инновации, а также технологичность коктейля были ключевой частью оценки.

«Барменская Ассоциация России понимает важность развития культуры пития и индустрии питания в стране. Курс на здоровый образ жизни, полезные напитки — приоритет современного мира. Бармены создают разнообразные смешанные напитки без алкоголя, используют фрукты, ягоды, травы, специи, а также современные методы и технологии приготовления вкусных и полезных напитков. Это стало трендом», - Президент Б.А.Р., Колбеев Сергей

Участникам необходимо было приготовить «классическим» способом 3 безалкогольных коктейля в двух экземплярах каждый на основе продукции партнеров и во время выступления сделать презентацию коктейля в виде рассказа-легенды за 12 минут.

1-ый коктейль c обязательным использованием Cool Cola (на выбор классика, zero, ваниль, вишня, дубайский шоколад, кофе, кленовый сироп, арбуз) https://vk.cc/cP5ruQ

2-ой коктейль с обязательным использованием тоников Toness https://vk.cc/cP5rvg

3-ий коктейль с обязательным использованием кваса Очаковский https://vk.cc/cP5rvL

В качестве сладкой части участник должен был использовать сиропы только из линейки “1883” и кордиалы Tinctura Anima vk.cc/cP5rxI

Соки должны были быть использованы только из линейки Goodini https://vk.cc/cP5rwf

Конкурсант обязан был использовать в своем коктейле безалкогольные спириты из линейки Tinctura https://vk.cc/cP5ryb

Итоговые оценки судейского жюри определили победителей конкурса.

Дегустационное жюри:

Артём Денисенко — бренд-амбассадор компании Рест Интернэшнл

Родоман Александр — десятикратный Чемпион России в номинации Flair Bartendung и двухкратный Чемпион мира в номинациях Flair и Классика.

Грибков Сергей — основатель флейринга и бармен-шоу в России

Техническое жюри:

Колбеев Сергей — президент Б.А.Р.

Победители:

1-е место и 60 000 руб. — Журавлев Николай, г. Тверь

2-е место и 25 000 руб. — Мараццато Себастьян, г. Липецк

3-е место и 15 000 руб. — Махлеев Максим, г. Москва

Все участники получили сертификаты и памятные призы от компаний

Подробнее: https://bartenders.pro/zdorove-naczii-2025/bezalkogolnyj-chempionat-rossii-sredi-barmenov-zdorove-naczii-2025/

Модератор: alcoexpert Просмотров: 533 Категория: Новости / Маркетинг / HoReCa / Пресс-релизы