В Болгарии ужесточат правила домашнего виноделия и производства ракии

В Болгарии планируется ввести новые ограничения на изготовление домашнего вина и ракии. Любителям самостоятельно создавать эти напитки теперь придётся выращивать собственные ягоды и фрукты, чтобы иметь на это право. Кроме того, предлагается снизить годовой лимит производства вина для личного пользования. Соответствующий законопроект, подготовленный Министерством сельского хозяйства и продовольствия, был опубликован для общественного обсуждения с 15 сентября по 15 октября. Сообщает bourgas.ru.

Согласно документу, вино и ракия для «семейного потребления» можно будет производить только из сырья, выращенного самим производителем. Это нововведение вызвало критику: представитель Национальной ассоциации «Болгарская домашняя ракия» Петко Сабев отметил, что новые правила нанесут серьёзный удар по тысячам производителей винограда и фруктов, лишая их возможности продавать урожай кому-либо, кроме официальных виноделов. По его словам, Болгария — единственная страна в Европе, где облагается акцизом алкоголь для личного потребления.

Важным изменением станет сокращение годового лимита производства домашнего вина с 1000 до 500 литров без необходимости подачи деклараций в Исполнительное агентство по виноградарству и вину (ИАЛВ). Что касается ракии, то действующее правило разрешает выпускать до 30 литров в год с пониженной ставкой акциза, и этот порядок сохраняется в новом законопроекте.

Термин «семейное потребление» в документе определяется как производство вина и ракии не в коммерческих целях, из собственного винограда или фруктов, с ограничениями по объему — до 0,3 гектолитра для бренди и до 5 гектолитров для вина в год, предназначенных для личного использования домохозяйством.

Предлагаемый проект отменит существующий Закон о вине и спиртных напитках. Главным мотивом для обновления законодательства является необходимость соблюдения обязательств Болгарии перед Европейской комиссией. Страна нарушила директиву Европейского парламента и Совета ЕС от 1998 года, касающуюся правил маркировки, производства и представления алкогольной продукции.

Таким образом, новые нормы призваны привести национальное законодательство в соответствие с европейскими стандартами, но вызывают обеспокоенность среди домашних производителей и мелких фермеров.

Модератор: alcoexpert Просмотров: 298 Категория: Новости / В мире