Отборочный тур по Восточной Сибири Чемпионата мира среди барменов WCC 2025 Красноярск. Итоги

Опубликовано:  17:20 - 6 мая 2025

27-28 апреля 2025 года в Мюзик-Баре «Baker Street» прошёл отборочный тур по Восточной Сибири Чемпионата мира среди барменов WCC 2025.

Конкурс прошёл по правилам World Cocktail Championship в двух номинациях «Best Profi» и «Flair Bartending». Участники в номинации «Best Profi» показали свое мастерство в разных профессиональных направлениях бара. Теоритический тест, дегустация напитков, Кофе-сервис, Пиво-сервис, Миксология – приготовление фантазийных коктейлей.

Участники в номинации «Flair Bartending» показали свое мастерство в разных профессиональных направлениях бара. Теоретический тест, Тест налив без джиггера, Speed Round (работа на скорость) Шоу-Флейринг с элементами шоу, эквилибра и жонглирования. В процессе выступления готовили авторские коктейли.

27 апреля Компания «Вкус Жизни», Barline провела этап розыгрыша среди барменов, бариста и бар-менеджеров в рамках поездки на Международный финал World Cocktail Championship 2025, который будет проходить в г. Картахена, Колумбия.

Мастер-класс от бренд-амбассадора Barline Ярослава Панова о тенденциях и новинках с розыгрышем прошёл перед конкурсом, победители, прошедшие в следующий этап, получили памятные призы от Barline.

Финальный розыгрыш состоится на финале Чемпионата России среди барменов 28 июля 2025.

Технические судьи

- Вице президент Б.А.Р. – Ярослав Панов
- Официальный представитель Б.А.Р. Красноярск – Андрей Стельмах.
- Менеджер компании Инбев Россия – Артем Малявко
- Судья европейской кофейной ассоциации – Сандип Гарг
- Кофейный сомельё – Алексей Калюжин
- Менеджер Хорека – Красноярск Никита

Дегустационное жюри

- Бренд-амбассадор Ладога – Алексей Боткунов
- Территориальный Менеджер Ладога – Дмитрий Мельников
- Региональный трейд маркетолог ООО ЕАГ Трейд – Наталья Афанасьева
- Региональный менеджер ООО ЕАГ – Трейд Чингиз

Теоретический тест

Все участники показали свои знания о продукции партнеров конкурса.

Результаты конкурса

Лучший Бармен «Пиво Сервис» – Анастасия Тихонова бар «Soho»

Лучший Бармен «Кофе сервис» – Роман Ли бар «Дед Мазай»

Победители регионального отборочного тура по Восточной Сибири Чемпионата мира среди барменов 2025 Красноярск

В номинации «Best Profi»

1-е место: Арсентий Иванов, бар «Soho»
2-е место: Денис Булатов бар, «Hello Wine»
3-е место: Роман Ли, бар «Дед Мазай»

В номинации «Flair Bartending»

1-е место: Эдуард Сергеев, бар «Соседка»
2-е место: Александр Петров, ресторан «Fresco»
3-е место: Сергей Шкатов, бар «Дед Мазай»

Артем Макаров бар «Абдула Поджигай» Лучший авторский коктейль с аперитивом Santo Stefano

В качестве тонизирующего дополнения все бармены использовали напитки Бренда Rich

Все участники получили дипломы за участие и призы и призы от партнеров конкурса.

Подробнее: https://bartenders.pro/wcc-2025/otborochnyj-tur-po-vostochnoj-sibiri-chempionata-mira-sredi-barmenov-wcc-2025-krasnoyarsk/

Модератор: alcoexpert Просмотров: 282 Категория: Новости / Маркетинг / HoReCa / Пресс-релизы