Ladoga о планах работы Ставропольской винокурни «Крутояр»

Опубликовано:  17:26 - 26 февраля 2025

В Ставропольском крае строится винокурня «Крутояр», которая займется производством висковых дистиллятов и дистиллятов из других видов сырья для поставок российским ликеро-водочным заводам. Об этом РБК сообщРБК или представители компании Ladoga, которая строит винокурню.

На первом этапе проекту планируется инвестировать 500 миллионов рублей, а в дальнейшем компания имеет намерение вложить аналогичную сумму в дальнейшую модернизацию и развитие винокурни.

Производство будет организовано на базе предприятия «Центр Продукта», приобретенного Ladoga в июле 2024 года. Руководить новым заводом будет Дмитрий Зиненко, который имеет опыт работы в Белоруссии и Казахстане и ранее создал бренды «Бульбашъ» и «Сябры».

Планируется, что объем производства вискового дистиллята на новом заводе составит не менее 1 млн дал. Кроме того, предполагается выпуск собственного виски под маркой «Крутояр».

На заводе расширен парк бочек, закуплены «бочки из белого американского дуба», ранее использовавшиеся для выдержки бурбонов на Jack Daniel's Distillery.

Помимо висковых дистиллятов, предприятие будет производить дистилляты из другого сырья. Основным клиентом для винокурни станет компания Ladoga, но продукция также будет поставляться и на другие российские ликеро-водочные заводы.

Завод «Центр Продукт», на базе которого будет организовано производство, расположен в Буденновске. Его основная специализация заключалась в производстве спирта.

Производство висковых дистиллятов в России с января по ноябрь 2024 года увеличилось на 61%. Многие компании, которые ранее импортировали спирты для изготовления виски, теперь начали производить их самостоятельно.

Секретарь гильдии «Алкопро» Андрей Московский заявлял о снижении затрат при производстве дистиллятов в России. По его мнению к 2030 году доля российского виски на рынке может достигнуть 50-60%.

Модератор: alcoexpert Просмотров: 481 Категория: Новости / Алко 40