Опубликован рейтинг игристых вин «Винный гид России – 2024»

Опубликовано:  11:06 - 5 декабря 2024

Опубликован список лучших белых, красных и розовых игристых вин среди товаров отечественного производства по итогам исследования «Винный гид России – 2024».

В 2024 году в рамках проекта Роскачеством исследовано 108 игристых вин отечественного производства 33 торговых марок. Из них 57 – вина, произведенные по классической технологии, 51 – акратофорные игристые вина.

По содержанию сахара из 108 игристых: 56 – брют, 24 – брют экстра, 7 – полусухое, 19 – полусладкое, 2 – сладкое.

Белые игристые вина остаются наиболее многочисленной категорией во всем исследовании – 72 позиции из 108. У розе 30 позиций. У красного игристого – 6.

По итогам исследования 2024 года традиционно названы лидеры в разных номинациях.

Классика

Лучшими среди и классических, и акратофорных игристых стали белые брюты и экстра-брют, произведенные по классическому методу. Классическая технология предусматривает вторичное брожение вина в бутылке с последующей выдержкой на осадке. Среди победителей рейтинга четыре выдержанных и одно коллекционное вино. Закупочная стоимость образцов – от 1000 до 3000 р. за бутылку. При этом 3 из 5 товаров стоили дешевле 1500 р.

1 Кубань-Вино. Шато Тамань Резерв Игристое вино выдержанное экстра-брют белое, 2014.
2 Кюве де Витмер. Кюве де Витмер Блан де Блан. Российское шампанское брют белое коллекционное, 2019.
3 Лефкадия. Амфитрион. Российское игристое вино с ЗГУ «Кубань. Крымск» выдержанное брют белое, 2019.
4 Лефкадия. Темелион Винтаж. Российское игристое вино с ЗГУ «Кубань. Крымск» брют белое выдержанное 2019.
6 Фанагория. Фанагория Primum Alveus. Российское игристое вино с ЗНМП «Сенной» брют белое выдержанное 2017.

Эти вина получили максимально высокие оценки – от 87,4 до 88,33 баллов по ГОСТ 32051-2013 (по 100-балльной шкале Всемирной организации винограда и вина). В рейтинге Роскачества для удобства пользователей оценки пропорционально переводятся в стандартный 5-балльный рейтинг.

Акратофорные

Топ-5 вин, изготовленных по методу Шарма, возглавил розовый брют, за ним два белых брюта и два белых полусладких игристых. Закупочная стоимость этих товаров для исследования составила менее 1000 рублей за бутылку. Акратофорный метод производства, или метод Шарма – более недорогая и более современная технология (в сравнении с классическим методом) основана на методе вторичного брожения в большой стальной емкости (акратофоре) Эжена Шарма.

1 Винодельня №78. Пино Нуар. Российское игристое вино с ЗГУ «Крым» брют розовое, 2021.
2 Кубань-Вино. Aristov. Anima. Millesimato. Российское игристое вино с ЗГУ «Кубань. Таманский полуостров» брют белое, 2023.
3 Кубань-Вино. Glow. Российское игристое вино с ЗГУ «Кубань. Таманский полуостров» брют белое, 2023.
4 Agora Winery. Agora Cuvee. Рислинг. Шардоне. Российское игристое вино с ЗГУ «Крым» полусладкое белое, 2023.
5 Золотая Балка. Балаклава. Мускат. Российское игристое вино с ЗГУ «Крым» полусладкое белое, 2023.

Вина ставшие лучшими в подкатегориях по содержанию сахара и цвету, а также лучшие игристые среди наиболее бюджетных вин.

Классические экстра-брюты

В рейтинге 2024 года 23 классических экстра-брюта. Из них лучшим стали два белых и один розовый экстра-брют, изготовленные по классическому методу:

1 Кубань-Вино. Шато Тамань Резерв Игристое вино выдержанное экстра-брют белое, 2014.
2 Кубань-Вино. Аристов. Кюве Александр. Розе де Пино. Российское игристое вино с ЗНМП «Южный берег Тамани» выдержанное экстра брют розовое, 2022.
3 Новый Свет. Новый Свет. Рислинг Кюве де Престиж. Российское шампанское экстра-брют белое коллекционное, 2017.

Акратофорные экстра-брюты

Единственный представитель этого вида в рейтинге – Дербент Вино. Desono. Совиньон. Вино игристое экстра брют белое 2023. Из всех 24 экстра-брютов исследования он стоит на 9 позиции, уверенно опережая многие классические экстра-брюты.

Дербент Вино Desono. Совиньон. Вино игристое экстра брют белое 2023

Классические брюты

Брютов, изготовленных по классике, в исследовании 25 образцов. В топ вырвались Кюве де Витмер и два брюта от Лефкадии.

1 Кюве де Витмер. Кюве де Витмер Блан де Блан. Российское шампанское брют белое коллекционное, 2019.
2 Лефкадия. Амфитрион. Российское игристое вино с ЗГУ «Кубань. Крымск» выдержанное брют белое, 2019.
3 Лефкадия. Темелион Винтаж. Российское игристое вино с ЗГУ «Кубань. Крымск» брют белое выдержанное, 2019.

Брюты по методу Шарма

Акратофорных брютов в исследовании 31 образец. Второе и третье место разделили белые игристые вина от Кубань-Вино. На первом месте розе от Винодельни №78.

1 Винодельня №78. Пино Нуар. Российское игристое вино с ЗГУ «Крым» брют розовое 2021
3 Кубань-Вино. Aristov. Anima. Millesimato. Российское игристое вино с ЗГУ «Кубань. Таманский полуостров» брют белое 2023
3 Кубань-Вино. Glow. Российское игристое вино с ЗГУ «Кубань. Таманский полуостров» брют белое 2023

Полусухое игристое

Среди семерки полусухих вин можно отметить пять лучших, получивших оценку по ГОСТ 32051-2013 от 84 до 86,7 баллов. Из них 4 классических и одно акратофорное. Вина Нового света заняли три позиции из пяти.

1 Новый Свет. Российское шампанское коллекционное полусухое белое 2018
2 Esse. Ессе. Мускат. Вино игристое полусухое белое 2021
3 Золотая Балка. Российское игристое вино с ЗГУ «Крым» полусухое белое 2023
4 Новый Свет. Российское шампанское выдержанное полусухое розовое 2021
5 Новый Свет. Российское шампанское выдержанное полусухое белое 2021

Полусладкое игристое вино: акратофорное и классическое

Из 19 полусладких вин уверенно врываются в топ акратофорные вина: абсолютным лидером стало белое Agora Winery. Классические игристые белые по баллам разделили серебро и бронзу с акратофорными белым и розе.

1 Agora Winery. Agora Cuvee. Рислинг. Шардоне. Российское игристое вино с ЗГУ «Крым» полусладкое белое, 2023
2 Золотая Балка. Балаклава. Мускат. Российское игристое вино с ЗГУ «Крым» полусладкое белое, 2023.
3 Новый Свет. Российское шампанское выдержанное полусладкое белое, 2021
4 Кубань-Вино. Шато Тамань. Резерв. Российское игристое вино с ЗНМП «Южный Берег Тамани» выдержанное полусладкое белое, 2022.
5 Фанагория. Игристое вино полусладкое розовое, 2022.

Сладкое игристое

Из двух сладких игристых рейтинга лучшим стало Цимлянское игристое, приготовленное старым казачьим способом. Игристое вино сладкое красное, 2015, получило оценку по ГОСТ 80,8 балла. Это неплохо, но в целом у сладкого игристого довольно низкие оценки по сравнению с другими, менее «сахарными» лидерами.

Цимлянские вина Цимлянское игристое, приготовленное старым казачьим способом. Игристое вино сладкое красное 2015

Красный топ-3 игристых вин

На первом месте из шести красных товаров классический брют (оценка по ГОСТ 85,67 балла), далее два полусладких красных, произведенных методом Шарма (84,33 и 83,67 балла).

1 Новый Свет. Игристое вино выдержанное брют красное, 2021.
2 Абрау-Дюрсо. Российское игристое вино с ЗГУ «Кубань» полусладкое красное, 2023.
3 Inkerman. Саперави. Вайнмейкерс Селекшн. Игристое вино полусладкое красное, 2023.

Белый топ-3 игристых вин

1 Кюве де Витмер. Кюве де Витмер Блан де Блан. Российское шампанское брют белое коллекционное, 2019.
2 Лефкадия. Амфитрион. Российское игристое вино с ЗГУ «Кубань. Крымск» выдержанное брют белое, 2019.
3 Лефкадия. Темелион Винтаж. Российское игристое вино сЗГУ «Кубань. Крымск» брют белое выдержанное 2019.

Розе

Розовые акратофорные брюты и классический экстра-брют с наиболее высокими оценками по ГОСТ получили от 85,3 до 86,8 баллов. При этом классика уступила первое место акратофорному Пино Нуар. По закупочной стоимости эти вина примерно равны, около 1000 р. Интересен образец, занявший третье место из 30 розовых вин рейтинга. Его стоимость была менее 600 р.

1 Винодельня №78. Винодельня № 78 Пино Нуар. Российское игристое вино с защищенным географическим указанием «Крым» брют розовое, 2021.
2 Кубань-Вино. Аристов. Кюве Александр. Розе де Пино. Российское игристое вино с ЗНМП «Южный берег Тамани» выдержанное экстра брют розовое, 2022.
3 Inkerman. Каберне Совиньон. Вайнмейкерс Селекшн. Игристое вино брют розовое, 2023.

Опубликованы рейтинги красных и белых вин «Винный гид России – 2024»

Модератор: alcoexpert Просмотров: 496 Категория: Новости / Вино / АКТУАЛЬНО