Вопросы профессионального образования обсудят на Российском винодельческом форуме

Опубликовано:  14:05 - 1 ноября 2024

Проблемы подготовки кадров для винодельческой отрасли будут детально обсуждены на сессии «Винные профессии». Сессия войдет в программу второго дня работы Форума, который пройдет в Москве с 7 по 8 ноября.

Виноделие – ведущая отрасль сельского хозяйства, драйвер экономического и социального развития винодельческих регионов, что не может не привлекать ищущую себя молодежь: уже сегодня на винодельческие предприятия ежегодно приходят сотни выпускников, конкурсы на кафедры виноградарства и виноделия бьют рекорды по количеству заявок абитуриентов. В то же время, система подготовки специалистов не всегда успешно справляется с растущими требованиями современного винного рынка, нехватка кадров в той или иной степени ощущается на всех этапах – от агрономии виноградника до управления винодельческими предприятиями, а также предприятиями сегмента HoReCa и винной торговли.

Специальная тематическая сессия Российского винодельческого форума будет посвящена разнообразным аспектам «винного» образования, ее слушатели познакомятся с актуальными трендами в этой области, из уст представителей ВУЗов и винных школ узнают, где в данный момент лучше всего учиться на виноградаря, винодела, сомелье и какие перспективные проекты существуют сегодня в сферах высшего и среднего специального образования.

Внесет свой вклад сессия и в декларацию современных требований к молодым специалистам со стороны производства, своими соображениями на этот счет поделятся как виноделы, так и управленцы высшего звена. В свою очередь, представители ведущих кадровых агентств расскажут, как они оценивают запрос отрасли, в том числе с точки зрения зарплатных ожидания и социальных гарантий.

Винный эксперт, директор по маркетингу группы компаний «Валерий Захарьин» Андрей Ушаков подчеркивает: «На данный момент существует некий лаг между предложением и спросом на рынке. Специалисты, в том числе молодые, уже очень требуются отрасли, а абитуриенты только начинают выбирать профессии, связанные с виноградарством и виноделием. С виноделами и технологами уже пару лет заметна динамика увеличения заинтересованности абитуриентов. Виноделы практически превратились в рок-звезд, как когда-то шеф-повара. Другая, более сложная ситуация с виноградарями, агрономами. Здесь еще необходимо проводить работу по популяризации профессии, объясняя ее ценности. Все-таки лучшие вина рождаются на виноградниках! Кроме того вопрос, который требует проработки: возможность более подробного и глубокого обучения виноградарей технологии виноделия, а виноделов тонкостям возделывания винограда. Идеально в дальнейшем объединить в одном специалисте обе профессии. Это особенно важно для небольших производителей».

Организаторами РВФ выступают Фонд Росконгресс и Ассоциация «Федеральная саморегулируемая организация виноградарей и виноделов России» (ФСРО АВВР) при поддержке Правительства Российской Федерации. Соорганизатор – Россельхозбанк. Стратегический научный партнер – Национальный исследовательский центр «Курчатовский институт».

Официальный сайт Форума – wineforum.info, телеграм-канал – «Первый винный».

Фонд Росконгресс – социально ориентированный нефинансовый институт развития, крупнейший организатор общероссийских, международных, конгрессных, выставочных, деловых, общественных, молодежных, спортивных мероприятий и событий в области культуры, создан в соответствии с решением Президента Российской Федерации.

Фонд учрежден в 2007 году с целью содействия развитию экономического потенциала, продвижения национальных интересов и укрепления имиджа России. Фонд всесторонне изучает, анализирует, формирует и освещает вопросы российской и глобальной экономической повестки. Обеспечивает администрирование и содействует продвижению бизнес-проектов и привлечению инвестиций, способствует развитию социального предпринимательства и благотворительных проектов.

Мероприятия Фонда собирают участников из 209 стран и территорий, более 15 тысяч представителей СМИ ежегодно работают на площадках Росконгресса, в аналитическую и экспертную работу вовлечены более 5000 экспертов в России и за рубежом.

Фонд взаимодействует со структурами ООН и другими международными организациями. Развивает многоформатное сотрудничество со 212 внешнеэкономическими партнерами, объединениями промышленников и предпринимателей, финансовыми, торговыми и бизнес-ассоциациями в 86 странах мира, с 293 российскими общественными организациями, федеральными и региональными органами исполнительной и законодательной власти Российской Федерации.

Официальные телеграм-каналы Фонда Росконгресс: на русском языке – t.me/Roscongress, на английском языке – t.me/RoscongressDirect, на испанском языке – t.me/RoscongressEsp, на арабском языке – t.me/RosCongressArabic. Официальный сайт и Информационно-аналитическая система Фонда Росконгресс: roscongress.org.

Модератор: alcoexpert Просмотров: 288 Категория: Новости / Вино / Мероприятия партнеров / Пресс-релизы