В Баварии из-за убытков закроется старейшая пивоварня

Одна из старинных пивоварен Баварии, Schl ssle-Bier, закрывается из-за финансовых потерь после 334 лет успешной работы. Владелец пивоварни, Криста Цоллер, объявила о прекращении производства пива в конце текущего года из-за убытков, вызванных снижением спроса на пиво и повышением цен на сырье и энергию. При этом она отметила, что цены на продукцию должны были бы увеличиться вдвое, чтобы покрыть затраты на новое оборудование. Пивоварня и ресторан будут продолжать работу, несмотря на закрытие производства пива.

Schl ssle-Bier была основана в 1690 году и была одним из старейших и самых традиционных пивоваренных заводов Баварии. Пивоварня производила более десятка сортов пива, включая крафтовые сорта. В целом в Германии ежегодно собирают около 38 тыс. тонн хмеля, преимущественно на плантации Халлертау в Баварии. Германия имеет около 1,5 тыс. пивоварен, выпускающих продукцию под 6 тыс. торговых марок, большинство из них расположены в Баварии, Баден-Вюртемберге и Северном Рейне - Вестфалии.

Модератор: alcoexpert Просмотров: 417 Категория: Новости / В мире / Пиво