КУРС ЦБ $ 00,0000 € 00,0000
О ПРОЕКТЕ КОНТАКТЫ ВХОД ПОДПИСАТЬСЯ
» » Изменения климата сильно повлияли на виноделие Болгарии в текущем году

Изменения климата сильно повлияли на виноделие Болгарии в текущем году

Опубликовано:  17:12 - 8 сентября 2024

В этом году в Болгарии производители вина столкнулись с серьезной проблемой, и неизвестно, будет ли в этом году виноград для производства вина и бренди. Недостаток осадков сильно повлиял на виноградарей, которым пришлось бороться с засухой и жарким солнцем. Урожай винограда оказался ниже ожидаемого, и производители вынуждены были принять меры для сохранения урожая.

Погода сыграла решающую роль в урожае этого года, приводя к низкой урожайности и высокой кислотности винограда. Сбор винограда начался раньше обычного из-за засухи, и все сорта созрели одновременно. Орошение стало необходимым для поддержания урожая, и производители сталкиваются с необходимостью адаптироваться к изменяющемуся климату.

Технолог винодельни отметил, что климат становится всё более теплым и сухим, что влияет на содержание сахара и кислотности в винах. Успешное ведение виноградников требует новых подходов и программ поддержки для обеспечения хорошего урожая.



Модератор: alcoexpert Просмотров: 227 Категория: Новости / В мире

//Новое на сайте


//Винный гид ПРОДЭКСПО

//Мнения
//Биржа


//Видео
//КАЛЕНДАРЬ

День джин-тоника в Москве

19 октября в Международный День коктейля Gin&Tonic в Москве пройдет Первый фестиваль Gin&Tonic Day'24 на территории гостеприимного бара WE CIDRERIA, в самом центре Москвы на Лубянском проезде, 15, стр. 2.


Определена главная тема третьего Российского винодельческого форума

Ключевые вопросы, определяющие развитие отечественного виноделия и виноградарства будут обсуждены уже в третий раз в Москве 7-8 ноября 2024 года.



//Алкогольное право

//Журнал "НАПИТКИ"
//АРХИВ

//

НАШИ ПАРТНЕРЫ

//