|
КУРС ЦБ $ 00,0000 € 00,0000 |
|
О ПРОЕКТЕ КОНТАКТЫ ПОДПИСАТЬСЯ |
Изменения климата сильно повлияли на виноделие Болгарии в текущем году
|
Опубликовано: 17:12 - 8 сентября 2024 |
В этом году в Болгарии производители вина столкнулись с серьезной проблемой, и неизвестно, будет ли в этом году виноград для производства вина и бренди. Недостаток осадков сильно повлиял на виноградарей, которым пришлось бороться с засухой и жарким солнцем. Урожай винограда оказался ниже ожидаемого, и производители вынуждены были принять меры для сохранения урожая.
Погода сыграла решающую роль в урожае этого года, приводя к низкой урожайности и высокой кислотности винограда. Сбор винограда начался раньше обычного из-за засухи, и все сорта созрели одновременно. Орошение стало необходимым для поддержания урожая, и производители сталкиваются с необходимостью адаптироваться к изменяющемуся климату.
Технолог винодельни отметил, что климат становится всё более теплым и сухим, что влияет на содержание сахара и кислотности в винах. Успешное ведение виноградников требует новых подходов и программ поддержки для обеспечения хорошего урожая.
Модератор: alcoexpert Просмотров: 286 Категория: Новости / В мире
|
//АКТУАЛЬНО
|
//От редакции
|
|
//Новое на сайте
|
|
//Винный гид ПРОДЭКСПО
|
|
//Мнения
|
//Биржа
|
|
//Видео
|
|
//КАЛЕНДАРЬ
|
Well Done Wine - винные топы на Russian Grill Fest
С 23 по 25 мая открывает свои двери праздник хорошего настроения «Russian Grill Fest», культовый фестиваль гурманов и барбекю-фанов, на котором команда Yudich Production собрала лучшие вина и коктейли в зоне Well Done Wine
"Профессия - дегустатор". Учебный курс
Винная Академия Федерации Рестораторов и Отельеров России представляет авторский Курс Юрия Юдича - "Профессия - дегустатор"
|
//Клуб винопутешествий
|
//Пресс-релизы
|
|
//Алкогольное право
|
|
//Журнал "НАПИТКИ"
|
//АРХИВ
|
| // | НАШИ ПАРТНЕРЫ |
// |
| ‹ |
      |
› |