Ребрендинг винодельни Château Côtes de Saint Daniel

Опубликовано:  13:14 - 22 июля 2024

Лето 2024 стало знаковым моментом в истории винодельни Ай-Даниль. Сразу три важных события выпали на этот период:

Смена названия винодельни

Было - Château Côtes de Saint Daniel
Стало - «Шато Ай-Даниль»

Винодельня возвращается к истокам и с 1 июня официально поменяло свое название.

Ай-Даниль – это историческое имя поселка, в котором находятся виноградники и сама винодельня. В далеком 1835 году генерал-губернатор Крыма граф Воронцов высадил в этом месте первые лозы. С тех пор здесь непрерывно выращивают и производят вино. Ай-Данильские вина приобрели мировую известность и были признаны экспертами и любителями еще сто лет назад. Получив в управление это легендарное хозяйство, новый собственник обновил виноградники, а в 2008 году было восстановлено здание винодельни по сохранившимся чертежам начала 20 века.

В обновленном названии было оставлено французское слово «шато». Оно выражает бордоский принцип хозяйства полного цикла, где виноград выращивается, перерабатывается, выдерживается и разливается по бутылкам не покидая пределы его территории.

Немаловажной частью ребрендинга является и курс на выдержанные вина, ключевая идея которого создание «суперкрыма». Вдохновленные известными винами итальянской Мареммы и Болгери, в хозяйстве работают над созданием выдающегося выдержанного вина на южном терруаре Крыма. Первые результаты ожидаются не ранее конца следующего года.

Прежние названия вин на этикетках были сохранены, но писаться теперь они будут кириллицей.

На самой винодельне также произошли изменения: был построен новый погреб для выдержки вин, который сможет вместить до 400 барриков. В стенах погреба оборудованы «казы» - ячейки для хранения бутылок, в них в будущем клиенты хозяйства смогут хранить свои вина. Также была установлена новая линия розлива. Новинка 2023 года, линейка молодых вин Престо, отлично зарекомендовала себя и, чтобы сохранить свежесть вин как можно дольше, новая линия розлива позволит хозяйству работать не только с натуральной, но и с винтовой пробкой, а также бутылками разной емкости.

Обновленный визуал бутылок

Был обновлен и визуал вин Шато Ай-Даниль, он стал более современным, при этом были сохранены характерные узнаваемые детали. Выделили визуально вина высокой линейки, они поступят в продажу позже. А уже сейчас можно купить молодые вина урожая 2023 и оценить в том числе и новые этикетки:

— Престо, сухое белое
— Престо, сухое розовое
— Каприз, сухое белое
— Секрет, полусухое красное
— Бьянко да Соле, белое полусладкое
— Россо да Соле, полусладкое розовое
— Скарлатто да Соле, полусладкое красное

Открытие второго бутика в Москве

В сентябре в историческом здании Покровских казарм 1798 года постройки откроет свои двери второй фирменный бутик винодельни Шато Ай-Даниль «Джаннет». Помимо продажи вин всей линейки хозяйства разных годов урожая, здесь будут проводить дегустации, в которых можно будет принять участие.

Модератор: alcoexpert Просмотров: 333 Категория: Новости / Вино / Пресс-релизы