Урожай винограда в Южной Африке

Опубликовано:  13:16 - 30 июня 2011

Урожай винограда в Южной Африке в 2011 году достиг 1.28 млн т, что на 1.4% больше, чем в прошлом сезоне, сообщает www.bloomberg.net. Выход сусла составил порядка 992.5 млн л, включая сок и концентрат для производства безалкогольной продукции и виноматериал для бренди и других дистиллятов, что на 1% больше показателя прошлого года. Ожидания большого урожая в начале сезона периодически понижались. Холодная погода во время цветения, ветреный декабрь и крупномасштабное наводнение в районе реки Оранжевой нанесли производству серьёзный урон.

Площадь виноградников в Южной Африке в 2010 году составила 101 016 га, по сравнению с 102 146 га в 2009. Южная Африка занимает сегодня 7 место в мире по производству, обеспечивая около 3% мирового объёма. По сообщению агентства SAWIS, которое представляет интересы всех винопроизводителей страны, с 2005 года в Южной Африке выкорчёвывалось по 5 000 га виноградников в год. От перепроизводства страдает не только ЮАР, сказал Вулф. Австралии необходимо сократить площадь виноградников на четверть, чтобы сбалансировать спрос и предложение. Изменение климата также может оказать влияние на некоторые районы Южной Африки, считающиеся сегодня идеальными для виноделия, такие как Дарлинг и Элгин в провинции Западный Кейп. Группа Distell, производящая более трети всех тихих и игристых вин в стране, в этом сезоне собрала урожай на 8% меньше, чем в прошлом, из-за высоких температур в феврале и марте.

winepages.ru

Модератор: alcoexpert Просмотров: 2 511 Категория: Новости / В мире