|
КУРС ЦБ $ 00,0000 € 00,0000 |
|
О ПРОЕКТЕ КОНТАКТЫ ПОДПИСАТЬСЯ |
ТАСС: Виноделы института "Магарач" возродили производство традиционных крымских вин
|
Опубликовано: 15:17 - 3 июня 2024 |
Возрожденная лаборатория Всероссийского национального НИИ виноградарства и виноделия "Магарач" РАН вновь начала производство традиционных крымских вин, прекращенное более 12 лет назад во время нахождения Крыма в составе Украины. Как сообщили в пресс-службе Минобрнауки РФ, производство возрождено в поселке Ливадия в Большой Ялте.
"Лаборатория экспериментального виноделия и коллекционных вин ВННИИВИВ "Магарач", расположенная в поселке Ливадия, начала производство традиционных крымских марок вин. Возрождение опытной базы виноделия института после 12-летнего перерыва, на новом месте, с новым оборудованием и в новом правовом поле, стало возможным лишь при всесторонней поддержке государства в лице Минобрнауки России и самоотверженного труда всего коллектива", - отметили в пресс-службе.
Лаборатория является преемником прежнего опытного завода института в поселке Отрадное (Нижний Магарач), где первоначально располагался научный центр с 200-летней историей и первой в России энотекой, собранием вин, выпускавшихся с 1836 года.
Фактически лаборатория представляет собой новый опытный винзавод, построенный и оборудованный в последние два года. Она занимается винодельческой наукой, но возобновила и промышленное производство. В 2024 году в продажу поступило 22 200 бутылок вина "Ркацители Магарач" и 9 250 бутылок "Алиготе Магарач". В целом за год планируется выпуск 62 тысяч бутылок вин. Пока производятся белые вина, традиционные для института, в частности, возродили белый мускат и сухой херес, планируется выпуск красных вин.
nauka.tass.ru
Модератор: alcoexpert Просмотров: 294 Категория: Новости / Вино
|
//АКТУАЛЬНО
|
//От редакции
|
|
//Новое на сайте
|
|
//Винный гид ПРОДЭКСПО
|
|
//Мнения
|
//Биржа
|
|
//Видео
|
|
//КАЛЕНДАРЬ
|
«Дойче кингс» - отражение актуальных винодельческих тенденций
20 и 26 мая в Москве и Санкт-Петербурге впервые за 5 лет пройдут салоны немецких вин «Дойче кингс» для профессионалов и частных клиентов, где виноторговые компании и немецкие винодельни представят более 200 вин из Германии, а также приглашенного региона – Эльзаса.
Весенний этап акции «Дни российских вин» пройдет с 2 апреля по 28 мая
«Дни российских вин» проходят восьмой год подряд. Участвуют магазины разных форматов и городов. Впервые в акции примет участие крупная розничная сеть из Краснодарского края - «Табрис».
|
//Клуб винопутешествий
|
//Пресс-релизы
|
|
//Алкогольное право
|
|
//Журнал "НАПИТКИ"
|
//АРХИВ
|
| // | НАШИ ПАРТНЕРЫ |
// |
| ‹ |
      |
› |