КУРС ЦБ $ 00,0000 € 00,0000
О ПРОЕКТЕ КОНТАКТЫ ВХОД ПОДПИСАТЬСЯ
» » Агроэксперт: Крупнейшие производители пива в РФ увеличили посевные площади под пивоваренным ячменем

Агроэксперт: Крупнейшие производители пива в РФ увеличили посевные площади под пивоваренным ячменем

Опубликовано:  17:25 - 6 мая 2024

Совокупные посевные площади пивоваренного ячменя, выращиваемого фермерами-партнерами для компаний – членов Ассоциации производителей пива, солода и напитков (АПП) выросли на 6% и составили 240,7 тыс. гектаров, говорится в сообщении ассоциации.

Пивоваренный ячмень для компаний – членов АПП выращивают локальные фермерские хозяйства, расположенные более чем в 20 регионах страны – от Приморья, Сибири и Алтая до Воронежской, Тульской и Московской областей. Некоторые компании – члены АПП также расширили пул поставщиков, начав сотрудничество с фермерами в Нижнем Новгороде, Алтайском крае и Татарстане.

Исполнительный директор АПП Вячеслав Мамонтов подчеркивает, что благодаря партнерству с фермерами компаниям удается контролировать высокое качество сырья, а также минимизировать риски по росту его стоимости и сокращению поставок в текущих условиях. «Благодаря развитию собственных агропрограмм члены АПП выращивают более половины пивоваренного ячменя в стране и почти полностью обеспечивают себя этим сырьем», – подчеркнул Вячеслав Мамонтов.

В семенах отрасль в данный момент дефицита не испытывает, однако он может возникнуть в будущем – в связи со вступлением в силу постановления, ограничивающего импорт семян некоторых культур, в том числе и ячменя, из недружественных стран. Чтобы нивелировать эти риски, некоторые члены АПП уже приступили к организации производства семян суперэлиты и работе с селекционерами, что в будущем может позволить создавать новые сорта ячменя в России. Но при этом пивовары продолжают почти полностью зависеть от импортного хмеля, отмечают в АПП: его на территории России производится около 5% необходимого отрасли объема.

Елена Орехова

agroexpert.press



Модератор: alcoexpert Просмотров: 313 Категория: Новости / Производство / Пиво

//Новое на сайте


//Винный гид ПРОДЭКСПО



//Видео
//КАЛЕНДАРЬ

Всемирная организация винного туризма представляет конкурс «Винная карта России»

Дирекция по России Всемирной организации винного туризма (GWTO) объявляет о проведении 21–23 мая 2024 года конкурса «Винная карта России». Цель мероприятия — создание уникальной винной карты, которая станет практическим пособием для представителей индустрии и информационным ресурсом для туристов.


Конкурс Gineration Challenge 2024

Внимание ‼ Барменам всей страны! 29 июня в Москве состоится конкурс барменов Gineration Challenge 2024.



//Клуб винопутешествий
//Пресс-релизы

Де-Факты*: Дегустариум “С Новым годом!”. ФОТО

Предновогодний дегустариум из цикла винных встреч «Давайте попробуем» состоялся 29 декабря 2023 года в ресторане «12 бокалов». Более сорока знатоков и любителей вина собрались здесь, чтобы вкусить (и закусить!) вино, душевно поговорить о нем, а заодно, возможно, и подобрать для себя достойный напиток к новогоднему торжеству. Вел мероприятие, попутно развлекая и образовывая гостей, «отец-основатель» Дегустариумов Юрий Юдич, руководитель аналитической группы «Алкоэксперт».


Де-Факты*: «Народ хочет знать». Торговая сеть «Перекрёсток». ФОТО

Январские морозы - отличное время для того, чтобы заняться летописью нашего Клуба, и вспомнить дегустацию, которая прошла в конце прошлого года. Тогда, в разгар поздней осени, критично настроенный чувственный аппарат дегустаторов направил свои рецепторы на познание ассортимента сети «Перекрёсток» (здесь напомним, что в тематических сессиях «Народ хочет знать» выступают вина из ассортимента федеральных сетей).


//Алкогольное право

//Журнал "НАПИТКИ"
//АРХИВ

//

НАШИ ПАРТНЕРЫ

//