«Купаж 132» — лучшее вино страны по версии Top100Wines

Опубликовано:  15:45 - 3 ноября 2023

Стали известны результаты ежегодного рейтинга российских вин Top100Wines

Винная Ассамблея рейтинга Top100Wines.ru объявила официальные результаты рейтинга 2023. По ее итогам четыре вина Шато де Талю вошли в сотню самых актуальных вин российского виноделия. «Купаж 132» занял первое место и возглавил рейтинг. Помимо него в TOP100 попали «Уроки Французского Каберне Фран», «Шато де Талю Каберне Совиньон Резерв» и «Шато де Талю Мерло Резерв».

По правилам рейтинга в первую сотню могли войти не более 4 вин от одного производителя. Всего в контрольной дегустации участвовало 224 вина, из них 9 красных и 1 белое вино от Шато де Талю. Специалисты оценивали органолептику (совокупность ароматических и вкусовых качеств) и рыночные факторы (соотношения цены и качества, объема производства и других).

О вине:

Лимитированная серия от Шато де Талю — «Купаж 132» — любимая емкость энолога Франка Дюсенера. Напористое и хорошо слаженное вино в стиле Крю Буржуа Бордо с нотами сливы, черной смородины, свежей вишни, фиалки, варенья, кожи, лакрицы, шоколада, ванили и хьюмидора.

«Купаж 132» — ассамбляж классических бордоских сортов Каберне Совиньон, Каберне Франи Мерло, которые произрастают на почве, богатой известняком и мергелем. Сбор урожая проводится вручную. После осторожного дробления виноград подвергают брожению в небольших чанах при контролируемой температуре. Это помогает передать во вкусе и аромате будущего напитка все нюансы терруара и сортовых характеристик.

Выдержка осуществляется в бочках из французского дуба в течение 18 месяцев. Каждый сорт бродит и выдерживается отдельно, затем проводится ассамбляж.

Вино представлено эксклюзивно на винодельне, в ресторане и новороссийском баре Château de Talu.

Стоимость: 3500 рублей

О Château de Talu

Château de Talu является одной из самых современных и живописных виноделен на винной карте России. Здесь гармонично сочетаются красота природы Краснодарского края, южный климат, современное производство, традиции виноделия и любовь к родной земле. Комплекс уже стал ценной составляющей в туристическом кластере Юга России и центром притяжения для ценителей настоящего элегантного вина по классическим канонам французского виноделия. https://chateaudetalu.ru

Модератор: alcoexpert Просмотров: 319 Категория: Новости / Вино / Пресс-релизы