ТАСС: Омбудсмен заявил, что верификация правовых норм снижает риски штрафов для рестораторов

Профилактическая работа по верификации правовых норм эффективна и помогает "не попасть под удар" тысячам предпринимателей. Об этом сообщил на пресс-конференции в ТАСС общественный уполномоченный по ресторанному бизнесу Москвы Сергей Миронов.

"На ресторатора действует более 2 тыс. правовых норм, которые иногда не то, чтобы выполнить, даже выучить предприниматель не может. Вот тут, я считаю, что одно из важнейших наших направлений [работы] - это профилактика нарушений, потому что зачастую предприниматель понимает, что он нарушил только тогда, когда его штрафуют, и очень часто. Но это, в основном, конечно, старые нормы, не прошедшие регуляторную гильотину, нормы практически невыполнимы", - заявил он.

По его словам, "движение вперед" в этом вопросе есть. "У нас новый СанПиН, в котором мы активно участвовали как омбудсмены, и СанПиН для ресторанного бизнеса, я считаю, что оптимальный. Он на сегодня рабочий, и там даже ругать уже нечего, <...> его можно хвалить, он хороший", - отметил Миронов.

Подробнее: tass.ru

Модератор: alcoexpert Просмотров: 461 Категория: Новости / HoReCa