ТАСС: Ученые из Петербурга представили странам Африки проект определения почвы для виноделия

Проект, который позволяет цифровыми методами определять пригодность почвы и климата для виноделия, представили на саммите Россия - Африка молодые ученые команды Terroir Concept. Авторы разработки заинтересованы в сотрудничестве с Африкой из-за разнообразия ее почвенно-климатических условий. Об этом сообщил ТАСС руководитель компании, аспирант Санкт-Петербургского государственного университета по направлению "Почвоведение" Александр Аверьянов.

"Наши подходы, именно подходы, - единственные в своем роде, потому что они построены на параметризации винодельческого терруара. <…> Разумеется, нас интересует сотрудничество с африканским континентом. Там есть страны, где виноградарство и виноделие уже развито на очень высоком уровне, но есть и районы, которым только предстоит вовлечение земель в сельскохозяйственный оборот. Интересен перенос, экспорт наших компетенций в Африку, где мы поможем частным лицам, компаниям, крупным инвесторам выбирать лучшие земельные участки для закладки виноградников", - сказал собеседник агентства.

По словам Аверьянова, в России сейчас как никогда актуальна закладка новых виноградников, причем спрос на российское вино будет только расти.

tass.ru

Модератор: alcoexpert Просмотров: 502 Категория: Новости / Вино