КУРС ЦБ $ 00,0000 € 00,0000
О ПРОЕКТЕ КОНТАКТЫ ВХОД ПОДПИСАТЬСЯ
» » Unipack: Немецкие пивовары страдают от высоких затрат

Unipack: Немецкие пивовары страдают от высоких затрат

Опубликовано:  12:15 - 28 июня 2023

Согласно информации Немецкого союза пивоваров DBB, отрасль пивоварения по-прежнему находится под высоким ценовым давлением. Согласно опросу, проведенному ассоциацией DBB, 1500 немецких пивоварен по-прежнему сталкиваются с резко возросшими ценами почти на все сырье, вспомогательные и расходные материалы, а также другие ресурсы. Стеклянные бутылки с начала 2022 г. подорожали на 140%, а пивоваренный солод – до 150%. Помимо скачков цен на такие материалы, как кронен-пробки или этикетки, компании также сталкиваются с растущими затратами на заработную плату.

«Вызовы для пивоваренной отрасли огромны, и нет никаких оснований для успокоения», – говорит Хольгер Айхеле, (Holger Eichele), главный директор DBB, о перспективах на вторую половину года. Отрасль до сих пор страдает от серьезных потерь во время пандемии коронавируса, когда разливное пиво месяцами не продавалось. Взрывной рост расходов с начала пандемии еще больше усугубил ситуацию для предприятий. По оценкам DBB, пройдут годы, прежде чем отрасль сможет надеяться на восстановление с учетом ценового давления и экономической конъюнктуры.

Тот факт, что цены на отдельные виды сырья и материалов в последнее время оставили свои максимумы, не означает, что давление на компании снижается. По словам Хольгера Айхеле, цены по-прежнему намного выше докризисного уровня, и пивовары смогли лишь частично реализовать остро необходимое повышение цен на пиво.

На этом фоне отраслевая ассоциация с непониманием реагирует на заявления отдельных торговых групп, утверждающих поставщикам, что затраты на сырье в производстве продуктов питания между тем резко упали. «Как и почти все производители продуктов питания и напитков, пивоварни продолжают испытывать огромное давление из-за высоких и постоянно растущих затрат, – говорит Хольгер Айхеле. – Никого не должно удивлять, что мы тоже требуем соблюдения духа партнерства в этой сложной ситуации».

unipack.ru



Модератор: alcoexpert Просмотров: 468 Категория: Новости / В мире / Пиво

//Новое на сайте


//Винный гид ПРОДЭКСПО



//Видео
//КАЛЕНДАРЬ

GINERATION’24 – Фестиваль джиновой культуры в Москве

29 июня – Московский фестиваль джина GINERATION - незабываемое мероприятие для профессионалов и простых любителей джина с дегустациями, мастер-классами, лекциями, соревнованиями барменов и полезными встречами.


Компетентный Тур.  “Винная Грузия. Начало”  

Юрий Юдич, известный винный эксперт организовал  тур в Грузию с 7-го по 13-е июля. Тур интересен и для новичков, впервые оказавшихся в Грузии, и для тех, кто хочет узнать больше о качественном грузинском виноделии.



//Клуб винопутешествий
//Пресс-релизы
//Алкогольное право

//Журнал "НАПИТКИ"
//АРХИВ

//

НАШИ ПАРТНЕРЫ

//