alcoexpert.ru » Новости » СП: КТО ПРОПУСТИЛ МИСТЕР-СИДР? Влияние санкций и кризиса. ВИНОДЕЛЬНЫЙ БИЗНЕС РФ. Риски и прибыль // Юдич. ВИДЕО
СП: КТО ПРОПУСТИЛ МИСТЕР-СИДР? Влияние санкций и кризиса. ВИНОДЕЛЬНЫЙ БИЗНЕС РФ. Риски и прибыль // Юдич. ВИДЕО
Опубликовано: 09:05 - 21 июня 2023
Массовое отравление напитком «Мистер Сидр» в Самарской и Ульяновской областях вызвало в обществе ощущение, будто страна возвращается в 90-е годы, когда алкогольную продукцию никто должным образом не контролировал.
Факт прискорбный, но является единичным преступлением конкретных людей, выпадающим из общей картины, считает руководитель комитета по российскому виноделию Федерации Рестораторов и Отельеров России Юрий Юдич. По словам эксперта, российская алкогольная отрасль спокойно пережила санкции и даже сумела увеличить рынок за счёт отечественных производителей.
С 11 по 14 мая 2026 года на территории эногастрономического курорта «Абрау-Дюрсо» состоится знаковое событие для индустрии гостеприимства и отечественного виноделия и — третий ежегодный дегустационный конкурс «Винная карта России».
Академия российского вина объявляет набор на уникальную программу повышения квалификации для специалистов ресторанного бизнеса, которые работают с винным ассортиментом без участия штатного сомелье.