|
КУРС ЦБ $ 00,0000 € 00,0000 |
|
О ПРОЕКТЕ КОНТАКТЫ ПОДПИСАТЬСЯ |
ТАСС: Аналитики прогнозируют закрытие пятой части открытых весной 2023 года заведений общепита
|
Опубликовано: 13:51 - 4 мая 2023 |
Порядка 20% организаций общепита, которые откроются или уже открылись весной 2023 года, закроются в сентябре-октябре. К такому выводу пришли аналитики "Контур.Маркета", исследование которого есть в распоряжении ТАСС.
"Можно прогнозировать, что продажи весной в отрасли будут расти, в том числе благодаря началу сезона и открытию новых точек. Отмечу, что к апрелю 2023 года средний чек составил 600 рублей, он снизился на 3% по сравнению с январем. Связываем это с "мертвым" сезоном перед началом лета. Динамика прошлых лет дает основания ожидать, что весной 2023 года произойдет рост регистраций, однако осенью порядка 20% из них закроются, поскольку запускались только на один сезон", - приводят в пресс-службе компании слова эксперта "Контур.Маркета" для автоматизации общепита Екатерины Березовик.
Подробнее: tass.ru
Модератор: alcoexpert Просмотров: 822 Категория: Новости / HoReCa
|
//АКТУАЛЬНО
|
//От редакции
|
|
//Новое на сайте
|
|
//Винный гид ПРОДЭКСПО
|
|
//Мнения
|
//Биржа
|
|
//Видео
|
|
//КАЛЕНДАРЬ
|
Форум Российских Алкобрендов
Уже в среду, 29 ноября, в Москве состоится Форум РОСАЛКОБРЕНД — важное событие в мире алкогольных брендов на российском рынке.
"Кубок экспертов" - финальная дегустация состоялась! ФОТО
Сегодня, 22 ноября, состоялась финальная дегустация открытого российского конкурса вин и спиртных напитков "Кубок экспертов", где несколько сотен образцов боролись за звание победителей. Организатор состязания - продюсерский центр Yudich Production.
|
//Клуб винопутешествий
|
//Пресс-релизы
|
|
//Вопросы юристу
|
|
//Журнал "НАПИТКИ"
|
//АРХИВ
|
| // | НАШИ ПАРТНЕРЫ |
// |
| ‹ |
      |
› |