КУРС ЦБ $ 00,0000 € 00,0000
О ПРОЕКТЕ КОНТАКТЫ ВХОД ПОДПИСАТЬСЯ
» » В ресторанах Сочи планируют увеличить долю кубанских вин в зимний сезон

В ресторанах Сочи планируют увеличить долю кубанских вин в зимний сезон

Опубликовано:  14:08 - 16 декабря 2022

Департамент потребительской сферы и регулирования рынка алкоголя Кубани предложил рестораторам Сочи увеличить представленность вин кубанских производителей в меню своих заведений. Об этом сообщает пресс-служба ведомства.

Уточняется, что департамент окажет содействие в налаживании сотрудничества между виноделами региона и рестораторами Сочи.

«Формирование потребительского спроса на продукцию местного производства — одна из основных задач органов власти, так как она отвечает потребностям региона. И губернатором края, Вениамином Ивановичем Кондратьевым, уделяется особое внимание вопросу продвижения краевой винодельческой продукции. Рост потребительского спроса позволяет развивать производство, а это дополнительные рабочие места и поступления в бюджет», — отметила заместитель руководителя краевого департамента потребительской сферы и регулирования рынка алкоголя Ольга Ольшанская.

Представители ресторанного бизнеса, в свою очередь, объяснили, что превалирование вин импортного производства в ассортименте винных карт своих заведений объясняется предпочтениями гостей.

Как сообщал РБК Краснодар, по словам винного эксперта Леонида Поповича, доля представленности вин Краснодарского края в ресторанах России выросла с 20% до 70% за последние 2–3 года.

kuban.rbc.ru



Модератор: alcoexpert Просмотров: 724 Категория: Новости / HoReCa

//Новое на сайте


//Винный гид ПРОДЭКСПО

//Мнения
//Биржа


//Видео
//КАЛЕНДАРЬ

NEVA International Bartender Cup приглашает профессионалов со всей страны принять участие в конкурсе с призовым фондом 2 000 000 рублей

Показать на всю страну свое искусство миксолога или флейрингиста и выиграть 300 тыс. рублей. Такую возможность предоставляет барменам России и СНГ стартовавший в январе 2023 году конкурс с NEVA International Bartender Cup.


Антикризисная стратегия от участников ПРОДЭКСПО. Импорт и дистрибуция

АЛКОЭКСПЕРТ продолжает знакомить читателей с успешными кейсами работы в алкогольной отрасли, на этот раз - интервью с участником ПРОДЭКСПО, компанией RuedeVin (Рю де Вин).



//Вопросы юристу

Провокация продажи алкоголя несовершеннолетним как недобросовестная конкуренция

Федеральным законом от 22.11.1995 N 171-ФЗ запрещена продажа алкогольной продукции несовершеннолетним (ст. 16 Закона), а частью 2.1. ст. 14.16 Кодекса об административных правонарушениях за данное деяние установлена административная ответственность. Упомянутые правовые нормы направлены на профилактику развития алкогольных зависимостей у несовершеннолетних, на охрану их здоровья и нормального развития.








//Журнал "НАПИТКИ"
//АРХИВ

//

НАШИ ПАРТНЕРЫ

//