КУРС ЦБ $ 00,0000 € 00,0000
О ПРОЕКТЕ КОНТАКТЫ ВХОД ПОДПИСАТЬСЯ
» » Немецкие виноделы ожидают хорошего урожая винограда

Немецкие виноделы ожидают хорошего урожая винограда

Опубликовано:  17:51 - 27 октября 2022

Немецкие виноделы ожидают хорошего урожая виноградаПо сообщению Немецкого института вина (DWI), во многих регионах Германии урожай будет лучше, чем ожидалось, после засушливого лета. Согласно последним оценкам DWI, отрасль ожидает общенациональный урожай в размере около девяти миллионов гектолитров. Это будет соответствовать увеличению на 2% по сравнению со средним показателем за десять лет и на 6% по сравнению с предыдущим годом. По данным DWI, осадки в сентябре были основной причиной более высоких урожаев. Они улучшили спелый виноград после чрезвычайно засушливого лета, но также потребовали дополнительной селекционных работ на виноградниках.

Однако предполагаемая урожайность в различных районах выращивания сильно различается. В частности, производители вина в Заале-Унструте довольны значительным увеличением объемов по сравнению со средним многолетним показателем (+23%). Объёмов урожая, которые на 13% превышают средний урожай, также можно ожидать на Аре и в Бадене. Прогнозируется, что в большинстве других областей увеличение объёма будет выражаться низкими однозначными числами. Урожайность чуть ниже среднего из-за погодных условий оценивается на Мозеле (-7%) и в Рейнгессене (-2%).

По данным DWI, сентябрьские осадки также означали, что содержание сахара в винограде более поздних сортов, таких как Рислинг, оставалось умеренным, несмотря на очень солнечное лето. В результате, по данным DWI, молодые вина были более скудными, чем в предыдущие жаркие годы, но по-прежнему очень ароматными и с гармоничным уровнем фруктовой кислоты. Они идеально соответствуют общему потребительскому тренду. Высоко ценятся и другие сорта белых вин, прежде всего сорта бургундских вин и сильванеров.

Красные вина, в частности, являются одними из победителей урожая 2022 г., потому что красный виноград больше всего выиграл от самого солнечного лета с тех пор, как начались записи погодных условий. Согласно DWI, следует ожидать очень красочных красных вин с фруктовыми нотками с мягкими танинами.

Unipack.ru



Модератор: alcoexpert Просмотров: 893 Категория: Новости / В мире

//Новое на сайте


//Винный гид ПРОДЭКСПО

//Мнения
//Биржа


//Видео
//КАЛЕНДАРЬ

Продолжается прием заявок на «ВИННЫЙ ГИД ПРОДЭКСПО-2023»

Организаторы главного продовольственного Форума страны «ПРОДЭКСПО» совместно с Yudich Production объявили о подготовке к проведению шестого международного дегустационного конкурса «ВИННЫЙ ГИД ПРОДЭКСПО-2023».


Программа топовых дегустаций первого Российского винодельческого форума

Программа топовых дегустаций подготовлена к первому Российскому винодельческому форуму, который пройдет в Москве с 24 по 25 ноября



//Вопросы юристу

Провокация продажи алкоголя несовершеннолетним как недобросовестная конкуренция

Федеральным законом от 22.11.1995 N 171-ФЗ запрещена продажа алкогольной продукции несовершеннолетним (ст. 16 Закона), а частью 2.1. ст. 14.16 Кодекса об административных правонарушениях за данное деяние установлена административная ответственность. Упомянутые правовые нормы направлены на профилактику развития алкогольных зависимостей у несовершеннолетних, на охрану их здоровья и нормального развития.








//Журнал "НАПИТКИ"
//АРХИВ

//

НАШИ ПАРТНЕРЫ

//