КУРС ЦБ $ 00,0000 € 00,0000 О ПРОЕКТЕ КОНТАКТЫ ВХОД ПОДПИСАТЬСЯ
» » На итальянских виноградниках рабочих-мигрантов из-за ковидных ограничений заменили роботами

На итальянских виноградниках рабочих-мигрантов из-за ковидных ограничений заменили роботами

Опубликовано:  16:20 - 13 октября 2021

На итальянских виноградниках рабочих-мигрантов из-за ковидных ограничений заменили роботамиИтальянские винодельни столкнулись с дефицитом персонала. Из-за ограничений на перемещения, связанных с пандемией, жители Восточной Европы и Африки, которые обычно заняты сбором винограда, не смогли попасть в страну, и винодельни начали вкладывать средства в роботов.

По данным The Wall Street Journal, использование уборочных машин среди виноделов в центральных регионах Италии в этом году выросло на 20 %, однако востребованность роботов была заметна еще в прошлом сезоне. Компания Pellenc, производитель уборочной техники, сообщила WSJ, что в прошлом году спрос на ее продукцию вырос на 20 %, что вызвало дефицит предложения: компания не могла выполнить все заказы.

Винодельни отмечают, что использование роботов позволяет сократить расходы на рабочих-людей в условиях растущих зарплат. На некоторых предприятиях использование роботов повысило производительность: как рассказал итальянский винодел Мирко Каппелли, он и его отец завершили уборку своих 13 гектаров винограда за 10 дней с помощью машины. Ручной сбор ягод занимал примерно 18 дней.

Существенная часть винограда в мире собирается механическим способом, хотя использование технологии варьируется от региона к региону. Винный совет штата Орегон в прошлом году сообщил, что только около 25% урожая было собрано машинами, в то время как в соседнем Вашингтоне роботы собирают большую часть винограда. Переломный момент для многих производителей в Орегоне наступил наступил в 2013 году, когда часть урожая осталась на ветках и погибла из-за дефицита рабочих. Американские виноделы также отмечают, что использование роботов позволило им снизить расходы.

«Сбор вручную обходится нам примерно в $900 на 4 тыс. м². Механическая рабочая сила стоит нам около $150 за ту же площадь».

Некоторые представители винного производства сопротивляются появлению роботов-сборщиков. Тьебо Хубер из торговой коалиции французских виноделов сообщает, что фермеры сомневаются в качестве винограда, собираемого машинами, а в Шампани машинная уборка винограда полностью запрещена.

Фото: The Wall Street Journal

habr.com



Модератор: alcoexpert Просмотров: 442 Категория: Новости / В мире

//Новое на сайте







//Винный гид ПРОДЭКСПО

//Мнения
//Биржа


//Видео
//КАЛЕНДАРЬ

Подорожает ли вино? Ответы — на «ПРОДЭКСПО»

Этот вопрос беспокоит всех: и профессионалов рынка, и рядовых потребителей. Неготовность к новым, вступившим в силу нормам закона и неблагоприятные погодные условия на юге России, по мнению ряда экспертов, создали предпосылки для роста цен на вино российского производства. Чего же нам ждать в наступающем году?


AROMA CHALLENGE – долгое и приятное послевкусие праздника. ФОТО

7 октября, В Москве, в знаменитом отеле «Метрополь» успешно прошел очередной Фестиваль АРОМА ЧЕЛЛЕНДЖ – салон вин и крепких напитков, организованный ТД АРОМА, включивший в себя дегустации, мастер-классы и другие тематические активности.



//Клуб винопутешествий
//Пресс-релизы
//Вопросы юристу

Провокация продажи алкоголя несовершеннолетним как недобросовестная конкуренция

Федеральным законом от 22.11.1995 N 171-ФЗ запрещена продажа алкогольной продукции несовершеннолетним (ст. 16 Закона), а частью 2.1. ст. 14.16 Кодекса об административных правонарушениях за данное деяние установлена административная ответственность. Упомянутые правовые нормы направлены на профилактику развития алкогольных зависимостей у несовершеннолетних, на охрану их здоровья и нормального развития.



//Журнал "НАПИТКИ"
//АРХИВ

//

НАШИ ПАРТНЕРЫ

//