alcoexpert.ru » Новости » Concours Mondial de Bruxelles возвращается в Италию
|
||||||||||||||||
Concours Mondial de Bruxelles возвращается в Италию
Город Козенца, Калабрия, выбран в качестве принимающей стороны для основной сессии конкурса красных и белых вин. Ожидается, что в период с 19 по 22 мая 2022 года в регион прибудет около 350 судей. Команда организаторов надеется, что событие пройдет в традиционном формате в самом сердце региона, веками известного своим виноделием. Решение было объявлено в четверг, 16 сентября, онлайн. Concours Mondial de Bruxelles переедет в Козенцу в 2022 году. Конкурс будет состоять из четырех сессий, во время которых каждый вид вина будет оценен с профессиональной точки зрения. Вина будут тестироваться ведущими экспертами, выбранными в соответствии с уровнем их знаний и умений дегустировать все типы вин, учитывая их специфические показатели. Калабрия – колыбель виноделия История виноделия в Калабрии берет начало более 2,500 лет назад. Расположенная между морем и величественными пиками гор в самом сердце Средиземноморского региона, Калабрия всегда рассматривалась в качестве винодельческого региона. На самом деле Калабрия носила название «Энотрия», т.е., «земля вина» или «земля, где растут лозы». Вина Калабрии высоко ценились в античные времена, их вручали атлетам, победившим на Олимпийских играх. Жители региона начали возделывать виноградные лозы задолго до того, как греческие поселенцы привезли их в Калабрию и поделились своим опытом производства вина. Давняя традиция виноделия сохранилась до наших дней являясь крайне значимой для этой узкой полоски земли. Глубоко укоренившаяся связь между жителями провинции и историей виноделия этого региона представляет современную Калабрию в качестве необыкновенного ресурса для изучения истории производства вин. Свидетельства о развитии виноделия в регионе можно встретить на многочисленных археологических раскопках. Провинция Козенца, находящаяся в сердце Калабрии, представляет собой ботанический сад, размещающийся между Ионическим и Тирренским морями, в предгорье Поллино на плато Сила. Уникальный климат позволяет выращивать сельхозпродукцию невероятного качества, от сладчайших томатов до лакрицы, оливок и ароматных цитрусовых, конечно же не забывая о лозах. Виноградники Козенцы располагаются на севере Калабрии, на высотах от 500 до 700 м над уровнем моря. Они представляют собой самую большую винодельческую зону региона и являются обителью культового сорта винограда - Magliocco Canino – вина из которого характеризуются ароматами черной смородины и специй. 29-ый Concours Mondial de Bruxelles будет организован в тесном взаимодействии с региональным органом самоуправления Калабрии - ARSAC (Azienda regionale per lo sviluppo dell’agricoltura calabrese), Торгово-промышленной палатой г. Козенца, Консорциумом «Terre di Cosenzе» и городским органом самоуправления г. Ренде. О конкурсе : The Concours Mondial de Bruxelles- это международный конкурс, на котором на суд экспертной комиссии представлены более 10,000 вин от различных производителей. Наши высококвалифицированные дегустаторы оценивают вина, выдвинутые на конкурс, с целью выбора вин с безупречным качеством, соответствующим информации на этикетке и условиям аппеласьона. Этот конкурс является одним из ведущих событий в мире в своем сегменте. Модератор: alcoexpert Просмотров: 8 039 Категория: Новости / В мире / Мероприятия партнеров / Отраслевые мероприятия / Пресс-релизы |
Российский конкурс сомелье 2024Российская Ассоциация Сомелье ежегодно проводит масштабное и важное событие – «Российский конкурс сомелье». 29-30 марта в Центре Международной Торговли в Москве соберутся сильнейшие из лучших профессионалов винной сферы. «Винный Гид Продэкспо-2024» подводит итоги. ФОТОМеждународный дегустационный конкурс «Винный Гид Продэкспо-2024», проведенный Yudich Production под эгидой продовольственного Форума страны «ПРОДЭКСПО», завершен. Подводим итоги и объявляем победителей.
|
|||||||||||||||