КУРС ЦБ $ 00,0000 € 00,0000
О ПРОЕКТЕ КОНТАКТЫ ВХОД ПОДПИСАТЬСЯ
» » Напитки №2_2011 Ход времени нельзя остановить...

Напитки №2_2011 Ход времени нельзя остановить...

Опубликовано:  12:28 - 15 мая 2011

Напитки №2_2011 Ход времени нельзя остановить...
У всех сегодня на устах одна проблема - перелицензирование. Много было на эту тему «сломано копий», в том числе и на нашем АЛКОКОНГРЕССе, потому говорить о ней уже сил нет. Весна ведь, хочется позитива. Даже обнародованный график плановых проверок РАР и тот не обошелся без летних каникул. Значит – «Мы отдохнем!».

Гораздо приятней, да и привычней, учитывая время года, писать о винограде и вине. «Русский проект», который в самом начале – в 2007 году был, скорее, поиском новой оригинальной темы, сегодня стал базой для серьезных размышлений о будущем рынка. Вопросов, с ростом отрасли, только прибавляется. Например, пока в России качественных виноградников почти не было, и тревожиться об их судьбе не стоило. Сейчас же, вложенных сил и средств, ввиду грядущих «стихийных» бедствий, становится особенно жалко.


Пока компаний просто производящих приличное вино из винограда было 3-4, все их с легкостью можно было отнести к «Русскому проекту», сейчас же с ростом количества участников винных сегментов – «стандарт» (130-170 руб.) и выше, возникают более сложные вопросы – не просто о виноградном, а о Географическом происхождении вин. Вообще, вино сейчас самая живая, интересная тема. Рынок молод и строится, в основном, на энтузиазме, как виноделов, так и инвесторов.

И всем хочется надеяться, что виноградник даже в стране почти победившей антиалкогольной кампании и политики «укрупнения», останется спасительным билетом в светлое «завтра». Не водка ведь, не спирт, почти «русское Гран Крю». Ведь можем! Появились первые европейские золотые и серебряные медали. Как всегда перед очередным сезоном активизируются слухи, что и Сами-Знаете-Кто этим проектам не чужды….Выпуск этого журнала традиционно приурочен к Краснодарской выставке. Впереди у нас – целый ряд мероприятий и очередная экспедиция Русского Проекта. Мы планируем продегустировать вина урожая 2010 года в лучших хозяйства Краснодарского Края и Ростовской области. Урожай, кстати, обещают просто отменный, что вселяет в нас новые силы и веру в наших виноделов, придает оптимизм и поддерживает энтузиазм, вопреки затянувшейся «антиалкогольной зиме».

Хорошей погоды Вашему бизнесу и приятного прочтения!
До встречи после перелицензирования
С уважением,
Александр Ставцев Главный редактор

АЛКОЭКСПЕРТ complemento журналу НАПИТКИ №2



Модератор: Stavtsev Просмотров: 3 882 Категория: От редакции

//Новое на сайте


//Винный гид ПРОДЭКСПО

//Мнения
//Биржа

Павел Титов высказался против повышения минимальной доли российского вина в сетях

Президент "Абрау-Дюрсо" Павел Титов заявил, что нет необходимости повышать обязательную долю российского вина на полках магазинов и в винных картах ресторанов выше текущих 20%. Он подчеркнул, что решение о доле вина должно приниматься в первую очередь исходя из потребностей и предпочтений потребителей. По его мнению, если спрос на российское вино действительно увеличивается, то и розничные торговцы не будут против расширения ассортимента, и сами начнут увеличивать количество российских вин на полках.




//Видео
//КАЛЕНДАРЬ

Винный Тур. Грузия - 2025 с 24 по 30 августа 2025

Юрий Юдич представляет авторский винный тур: именно так следует путешествовать по Грузии, сочетая дегустацию на винодельнях и знакомство с памятниками культуры.


"Профессия - дегустатор". Учебный курс

Винная Академия Федерации Рестораторов и Отельеров России представляет авторский Курс Юрия Юдича - "Профессия - дегустатор"



//Алкогольное право

//Журнал "НАПИТКИ"
//АРХИВ

//

НАШИ ПАРТНЕРЫ

//