КУРС ЦБ $ 00,0000 € 00,0000
О ПРОЕКТЕ КОНТАКТЫ ВХОД ПОДПИСАТЬСЯ
» » "Дагестанский коньяк" стал брендом

"Дагестанский коньяк" стал брендом

Опубликовано:  07:17 - 28 мая 2010


"Дагестанский коньяк" стал брендом
На сессии Народного собрания Дагестана депутаты законодательно защитили бренд дагестанского коньяка. Теперь напиток, если в его названии есть слово "дагестанский", должен изготавливаться только из местного сырья.

По словам министра сельского хозяйства Дагестана Мурата Шихсаидова, производством коньяка в Дагестане на протяжении многих лет занимались всего два предприятия, расположенные в Кизляре и Дербенте. Согласно данным Росстата, оба дагестанских завода выпускают 95 процентов производимых в России коньячных спиртов и 80 процентов высококачественных коньяков. Один из заводов носит почетное звание "поставщик Московского Кремля".

Согласно новой редакции закона Республики Дагестан "О винограде и вине", под наименованием "коньяк "Дагестанский" должен пониматься "крепкий алкогольный напиток с характерным вкусом и букетом, произведенный из коньячных спиртов, полученных путем фракционной дистилляции коньячных виноматериалов местного происхождения и выдержанных в контакте с древесиной дуба не менее трех лет". При этом допускается использование коньячных спиртов других производителей в количестве не более 20 процентов от объема купажа коньяков.

Бизнес Грузия



Модератор: Редакция Просмотров: 2 480 Категория: Новости / Алко 40

//Новое на сайте


//Винный гид ПРОДЭКСПО



//Видео
//КАЛЕНДАРЬ

«Винный Гид Продэкспо-2024» подводит итоги. ФОТО

Международный дегустационный конкурс «Винный Гид Продэкспо-2024», проведенный Yudich Production под эгидой продовольственного Форума страны «ПРОДЭКСПО», завершен. Подводим итоги и объявляем победителей.


«АлкоКонгресс-2024» дал анализ развития отрасли

Одним из крупных отраслевых мероприятий на проходящей в «Экспоцентре» международной выставке «Продэкспо-2024» стала XIX Всероссийская конференция по проблемам алкогольного рынка «АлкоКонгресс-2024».



//Клуб винопутешествий
//Пресс-релизы

Де-Факты*: Дегустариум “С Новым годом!”. ФОТО

Предновогодний дегустариум из цикла винных встреч «Давайте попробуем» состоялся 29 декабря 2023 года в ресторане «12 бокалов». Более сорока знатоков и любителей вина собрались здесь, чтобы вкусить (и закусить!) вино, душевно поговорить о нем, а заодно, возможно, и подобрать для себя достойный напиток к новогоднему торжеству. Вел мероприятие, попутно развлекая и образовывая гостей, «отец-основатель» Дегустариумов Юрий Юдич, руководитель аналитической группы «Алкоэксперт».


Де-Факты*: «Народ хочет знать». Торговая сеть «Перекрёсток». ФОТО

Январские морозы - отличное время для того, чтобы заняться летописью нашего Клуба, и вспомнить дегустацию, которая прошла в конце прошлого года. Тогда, в разгар поздней осени, критично настроенный чувственный аппарат дегустаторов направил свои рецепторы на познание ассортимента сети «Перекрёсток» (здесь напомним, что в тематических сессиях «Народ хочет знать» выступают вина из ассортимента федеральных сетей).


//Вопросы юристу

//Журнал "НАПИТКИ"
//АРХИВ

//

НАШИ ПАРТНЕРЫ

//