КУРС ЦБ $ 00,0000 € 00,0000
О ПРОЕКТЕ КОНТАКТЫ ВХОД ПОДПИСАТЬСЯ
» » Холдинг братьев Васильчуков может закрыть в России больше половины ресторанов

Холдинг братьев Васильчуков может закрыть в России больше половины ресторанов

Опубликовано:  16:00 - 29 апреля 2020

Холдинг братьев Васильчуков может закрыть в России больше половины ресторановРоссийский ресторанный холдинг RESTart Vasilchuk Brothers может полностью закрыть более половины своих заведений из-за последствий коронавируса, заявил совладелец Алексей Васильчук во время совещания с бизнес-омбудсменом Борисом Титовым

В ходе совещания с Титовым российские рестораторы озвучили свои предложения по поэтапному выходу отрасли из ограничений в связи с пандемией коронавируса, а также предложения по новой налоговой системе для нее. Бизнес-омбудсмен попросил рестораторов объединить их в единый документ и пообещал обратится с этими предложениями к президенту России.

"У меня на закрытии может быть больше половины (ресторанов — ред.), а это все-таки у нас 12 тысяч человек работают только в холдинге. Вы просто понимаете масштаб бедствия, который сейчас есть. И мы работаем не только в премиум, мы работаем во всех сегментах. Я вижу весь фастфуд, средний и премиум — везде то же самое", — сказал он в ходе совещания. В холдинг RESTart Vasilchuk Brothers входят такие рестораны, как "Чайхона №1", Burger Heroes, Live kitchen, "Депо", Obed Bufet и другие.

"Я у себя знаю точно, три я уже не открою точно. Я уже составил список, кого я не открою", — сообщил ресторатор, основатель ресторанного холдинга White Rabbit Family Борис Зарьков. В Холдинг Зарькова входят рестораны White Rabbit, "Ракета", "Вокруг света", "Горыныч" в Москве, "Че? Харчо!", Red Fox, "Огонек", "Сахалин" в Сочи.

Ранее президент РФ Владимир Путин принял решение в связи с коронавирусом сделать апрель нерабочим с сохранением зарплат. Позже этот режим был продлен до 11 мая. На данный момент в большинстве регионов введен режим самоизоляции или другие ограничения, в том числе рестораны могут работать только в формате доставки блюд или обслуживания на вынос. Роспотребнадзор в четверг дал рекомендации для работы предприятий общепита, предусматривающие поэтапный выход из режима ограничений. Но пока они касаются только небольших заведений.

Еще в начале апреля Федерации рестораторов и отельеров России предупреждала, что многие заведения могут просто не открыться после первой вынужденной выходной недели 30 марта — 5 апреля. Тогда же основатель и управляющий сети ресторанов быстрого питания "Теремок" Михаил Гончаров заявлял РИА Новости, что рассматривает вопрос о полной остановке работы из-за коронавируса. Позже стало известно, что группа "Шоколадница", управляющая одноименной сетью кофеен, а также сетями "Кофе Хауз" и "Ваби Саби", тоже не исключает закрытия до половины своих заведений.

www.1prime.ru



Модератор: alcoexpert Просмотров: 403 Категория: Новости / HoReCa

//Новое на сайте


//Винный гид ПРОДЭКСПО

//Мнения
//Биржа

РГ: Дорого и сердито: какой алкоголь будем пить после повышения акцизов на вино

Импорт вина продолжил расти и в 2024 году. Но все изменится с 1 мая, когда втрое поднимутся акцизы. При этом повышение пошлин на вино из недружественных стран в прошлом году уже привело к росту цен: в магазинах не осталось недружественных вин дешевле 250 рублей, а за импортом подтягиваются и цены на российские вина. Все это вряд ли приведет к росту потребления вина - покупатели, скорее всего, будут переходить на пиво или коктейли, считают эксперты.




//Видео
//КАЛЕНДАРЬ

Винный “Кубок Экспертов” начинает прием образцов

Команда Yudich Production объявляет “винную волну” Кубка Экспертов - нового открытого российского дегустационного Конкурса. Цели и задачи Конкурса озвучил его основатель и организатор Юрий Юдич, в интервью редакции Алкоэксперт.


Российский конкурс сомелье 2024

Российская Ассоциация Сомелье ежегодно проводит масштабное и важное событие – «Российский конкурс сомелье». 29-30 марта в Центре Международной Торговли в Москве соберутся сильнейшие из лучших профессионалов винной сферы.



//Клуб винопутешествий
//Пресс-релизы

Де-Факты*: Дегустариум “С Новым годом!”. ФОТО

Предновогодний дегустариум из цикла винных встреч «Давайте попробуем» состоялся 29 декабря 2023 года в ресторане «12 бокалов». Более сорока знатоков и любителей вина собрались здесь, чтобы вкусить (и закусить!) вино, душевно поговорить о нем, а заодно, возможно, и подобрать для себя достойный напиток к новогоднему торжеству. Вел мероприятие, попутно развлекая и образовывая гостей, «отец-основатель» Дегустариумов Юрий Юдич, руководитель аналитической группы «Алкоэксперт».


Де-Факты*: «Народ хочет знать». Торговая сеть «Перекрёсток». ФОТО

Январские морозы - отличное время для того, чтобы заняться летописью нашего Клуба, и вспомнить дегустацию, которая прошла в конце прошлого года. Тогда, в разгар поздней осени, критично настроенный чувственный аппарат дегустаторов направил свои рецепторы на познание ассортимента сети «Перекрёсток» (здесь напомним, что в тематических сессиях «Народ хочет знать» выступают вина из ассортимента федеральных сетей).


//Алкогольное право

//Журнал "НАПИТКИ"
//АРХИВ

//

НАШИ ПАРТНЕРЫ

//