Гранд-салон российских вин прошел в Москве

Опубликовано:  17:13 - 13 декабря 2018

В Москве состоялся крупнейший в стране салон российских вин «Открытие винной страны». В мероприятии, проходившем в среду, 12 декабря, приняли участие ведущие винодельни из Краснодарского края, долины Дона и Крыма, сообщает корреспондент «Известий».

Свою продукцию представили такие хозяйства, как «Новый Свет», «Усадьба Дивноморское», «Массандра», «Винодельня Ведерников», «Фанагория», «Кубань-Вино», «Инкерман», «Лефадия» и др.

Салон по традиции приурочен к презентации очередного выпуска авторского гида Артура Саркисяна «Российские вина». Этот самый полный экспертный тематический путеводитель создается при поддержке Союза сомелье и экспертов России и выходит с 2012 года.

В текущий выпуск включены больше 350 отечественных тихих, игристых и ликерных вин, а также несколько образов дагестанских коньяков. Все вина оценивались по 100-балльной шкале при минимальной проходной оценке 84 балла. Для сравнения в 2017-м в Гид попало меньше 300 вин при оценке 82 балла. Таким образом, составители констатировали общий рост уровня качества отечественной винодельческой продукции.

«На российском рынке появляются малые винные хозяйства, серьезно работающие с качеством винограда, с современными технологиями виноделия. Постепенно, не так быстро, как нам того хотелось бы, появляются первые «фермерские» винодельни, лицензированные по льготным правилам. Растет качество топовых линеек и у крупных винодельческих хозяйств. К сожалению, лучшие российские вина пока не так доступны в рознице, как они того заслуживают. Целесообразно и перспективно создать в Москве Центральный дегустационный зал российских вин, где можно было бы попробовать и приобрести понравившиеся вина», — отметил руководитель Союза сомелье и экспертов России Артур Саркисян.

В рамках гранд-салона российских вин также прошла серия презентаций и мастер-классов, посвященных особенностям российских терруаров, автохтонным сортам винограда и стилям отечественных вин, которые были организованы Институтом энологии Шампани, компанией Radoux, Винодельческим Домом Бюрнье и авторской винодельней Константина Дзитоева.

iz.ru

Модератор: alcoexpert Просмотров: 625 Категория: Новости / Вино