alcoexpert.ru » Новости » Количество временно закрытых ресторанов «Суши WOK» увеличилось до 75
|
||||||||||||||||
Количество временно закрытых ресторанов «Суши WOK» увеличилось до 75
Роспотребнадзор провел проверку около 130 ресторанов «Суши WOK», по результатам которой, по решению суда, на срок от 12 до 90 суток была приостановлена деятельность 75 ресторанов сети, сообщает пресс-служба ведомства. «В ходе проверок отобрано и исследовано более 300 образцов пищевой продукции, из которых 58% не соответствовали обязательным требованиям по микробиологическим показателям. В 43% смывов, взятых с объектов ”Суши WOK”, выделены бактерии группы кишечной палочки», — говорится в сообщении. По результатам проведенных проверок было снято с реализации и уничтожено порядка 500 кг пищевой продукции без маркировочных ярлыков и сопроводительной документации и с истекшим сроком годности, отметили в ведомстве. Роспотребнадзор принял меры по всем фактам выявленных нарушений, добавили в ведомстве. «Хозяйствующие субъекты, допустившие нарушения, привлечены к административной ответственности в виде штрафов на общую сумму около 2-х миллионов рублей. По решению суда деятельность 75 предприятий с торговым наименованием “Суши WOK” приостановлена на срок от 12 до 90 суток», — сообщили в Роспотребнадзоре. Ранее управление Роспотребнадзора по Москве сообщило о проведении в августе-сентябре 2018 года проверок 108 столичных объектов сети «Суши WOK», по результатам которых временно была приостановлена деятельность 63 заведений. Проверки проводились в связи с регистрацией в июле 2018 года в четырех административных округах Москвы случаев сальмонеллеза, связанных с употреблением суши и роллов в сети «Суши WOK». Фото: Сергей Мамонтов/РИА Новости rns.online Материал по теме >> Роспотребнадзор временно закрыл 63 ресторана сети "Суши WOK" в Москве
Модератор: alcoexpert Просмотров: 766 Категория: Новости / HoReCa |
Винный “Кубок Экспертов” начинает прием образцовКоманда Yudich Production объявляет “винную волну” Кубка Экспертов - нового открытого российского дегустационного Конкурса. Цели и задачи Конкурса озвучил его основатель и организатор Юрий Юдич, в интервью редакции Алкоэксперт. Российский конкурс сомелье 2024Российская Ассоциация Сомелье ежегодно проводит масштабное и важное событие – «Российский конкурс сомелье». 29-30 марта в Центре Международной Торговли в Москве соберутся сильнейшие из лучших профессионалов винной сферы.
|
|||||||||||||||