Бельгийские виноделы в 2018 году ожидают исключительный урожай

Опубликовано:  16:29 - 30 августа 2018

Бельгийские специалисты считают, что чрезвычайно жаркое лето 2018 года, позволившее начать сбор винограда в Валлонии на три недели раньше традиционных для Бельгии сроков, войдет в историю местного виноделия.

"Это невероятный год. Повсюду в Валлонии, за исключением редких мест, где выпадал град, урожай представляется очень обещающим. В этом году можно ожидать до миллиона бутылок вина, произведенного в Валлонии", - заявил телеканалу RTBF председатель ассоциации виноделов Валлонии Пьер Рион.

Так, дождливую Бельгию с ее, как правило, нежарким летом и, максимум, 65 солнечными днями в году обычно с большой оговоркой называют винодельческой страной. Однако 2018 год, сложившийся на редкость удачно для немногочисленных бельгийских виноделов, отчасти опроверг такую точку зрения.

Сочетание засушливых и дождливых дней создало в этом году идеальные условия для виноградников, обеспечив качественное созревание ягод значительно раньше обычных сроков.

В свою очередь П.Рион отметил, что в последние годы в Валлонии было высажено несколько значительных по площади виноградников. Вино из Бельгии, по его словам, начинает завоевывать признание, в том числе за рубежом.

"Виноград в этом году великолепен, а состав ягод отличается сбалансированностью. Это обещает исключительную (по качеству - ИФ) продукцию", - сказал П.Рион.

Благодаря засушливому лету, в целом удалось избежать обычной беды бельгийских виноделов - грибкового заболевания мильдью (ложной мучнистой росы), покрывающего листья лозы плесенью.

Основной этап сбора винограда в Валлонии ожидается к середине сентября, но на отдельных виноградниках уже приступили к сбору винограда.

В Валлонии во всех ее пяти провинциях насчитывается около сотни виноградарей - при общей площади виноградников примерно в 165 гектаров. Из них только 50 хозяйств производят более или менее значительную по объему продукцию.

www.swissinfo.ch

Модератор: alcoexpert Просмотров: 572 Категория: Новости / В мире