КУРС ЦБ $ 00,0000 € 00,0000
О ПРОЕКТЕ КОНТАКТЫ ВХОД ПОДПИСАТЬСЯ
» » Infoline: форматы магазинов ждут перемены

Infoline: форматы магазинов ждут перемены

Опубликовано:  17:25 - 11 апреля 2018

Михаил Бурмистров, гендиректор Infoline-Аналитика, рассказал на II Медиафоруме АКОРТ о тенденциях развития ритейла в ближайшем будущем.

Infoline: форматы магазинов ждут перемены

Самые большие изменения должны произойти в формате гипермаркетов, считает Михаил Бурмистров. У магазинов такого формата слишком большие площади, которые сложно эффективно использовать в условиях усиливающейся конкуренции. В такой ситуации гипермаркеты вынуждены преобразовываться. Например, в Санкт-Петербурге в «Ашане» появились фермерские ярмарки.

В сегменте супермаркетов эксперт предсказывает активное развитие собственного производства.

— Покупатели распробовали кулинарию и готовы ее покупать, чтобы экономить свои силы и время и не готовить, — сообщил Бурмистров.

В ответ на это сети супермаркетов будут развивать кулинарное производство. Например, экспериментальная фабрика-кухня «Перекрестка» строится в Подмосковье, недалеко от Шереметьево. Она будет запущена в середине 2018 года и обойдется компании в 3,5 млрд руб.

По мнению эксперта, в формате «у дома» будут развиваться специализированные сети и малые магазины. Для федеральных ритейлеров магазины площадью 150 кв. м неинтересны, поэтому здесь есть возможность развития для малого бизнеса. Специализированные сети также будут активно развиваться. Примером может служить сеть «Красное&Белое», выросшая из алкомаркета в крупную федеральную сеть.

Ритейлеры все больше внимания уделяют сегменту B2B. Так, «Магнит» запустил формат «Магнит-Опт», «Лента» разработала СТМ для профессионалов. По мнению Бурмистрова, в сегменте оптовой торговли появится еще несколько специфических проектов.

Как эксперт оценивает текущую ситуацию на рынке и какие еще тренды выделяет, вы можете прочитать в нашем материале.

Артем Сергеев, www.Retail.ru



Модератор: alcoexpert Просмотров: 791 Категория: Новости / Ритейл

//Новое на сайте


//Винный гид ПРОДЭКСПО

//Мнения
//Биржа


//Видео
//КАЛЕНДАРЬ

Всероссийская алкогольная выставка Wine Club Show

В Санкт-Петербурге пройдет Всероссийская алкогольная выставка Wine Club Show в новом для индустрии формате.


Всероссийская акция «Дни российских вин» стартует 15 апреля

В понедельник, 15 апреля в 14:00, состоится торжественное открытие весеннего этапа Всероссийской акции «Дни российских вин». Весенний этап акции продлится с 15 апреля по 31 мая.



//Клуб винопутешествий
//Пресс-релизы

Де-Факты*: Дегустариум “С Новым годом!”. ФОТО

Предновогодний дегустариум из цикла винных встреч «Давайте попробуем» состоялся 29 декабря 2023 года в ресторане «12 бокалов». Более сорока знатоков и любителей вина собрались здесь, чтобы вкусить (и закусить!) вино, душевно поговорить о нем, а заодно, возможно, и подобрать для себя достойный напиток к новогоднему торжеству. Вел мероприятие, попутно развлекая и образовывая гостей, «отец-основатель» Дегустариумов Юрий Юдич, руководитель аналитической группы «Алкоэксперт».


Де-Факты*: «Народ хочет знать». Торговая сеть «Перекрёсток». ФОТО

Январские морозы - отличное время для того, чтобы заняться летописью нашего Клуба, и вспомнить дегустацию, которая прошла в конце прошлого года. Тогда, в разгар поздней осени, критично настроенный чувственный аппарат дегустаторов направил свои рецепторы на познание ассортимента сети «Перекрёсток» (здесь напомним, что в тематических сессиях «Народ хочет знать» выступают вина из ассортимента федеральных сетей).


//Алкогольное право

//Журнал "НАПИТКИ"
//АРХИВ

//

НАШИ ПАРТНЕРЫ

//