alcoexpert.ru » Новости » Эксперт: виноделы Крыма перешли «на более интересные» вина из-за дефицита воды для полива
|
||||||||||||||||
Эксперт: виноделы Крыма перешли «на более интересные» вина из-за дефицита воды для полива
Президент Союза виноградарей и виноделов Леонид Попович отметил, что такие вина стоят дороже, и это позволяет предприятиям получать свою выгоду Отсутствие достаточного количества воды для полива виноградников в Крыму привело к тому, что выращенная на полуострове ягода обладает особыми свойствами. И виноделы стали закладывать более дорогие вина, сообщил ТАСС в воскресенье в кулуарах Всероссийского форума сельхозпроизводителей президент Союза виноградарей и виноделов Леонид Попович. "Существует проблема с орошением и всех, кто приезжает, мы ориентируем на бесполивные технологии, на засухоустойчивые сорта, у которых корни уходят глубже... Виноград приспосабливается к климатическим условиям, и виноградари, может, и не получают такие обильные урожаи, как при орошении, но получают более концентрированный виноград, из которого могут делать более интересные вина", - сказал Попович. Он отметил, что такие вина стоят дороже, и это позволяет предприятиям получать свою выгоду. По данным собеседника, дефицит воды возник из-за того, что ранее она поступала с материковой части Украины, но в последние годы эти сети перекрыты. Аграрии пытаются решать проблему в индивидуальном порядке - например, обустраивая подземные скважины или специальные пруды для полива. Всероссийский форум сельхозпроизводителей проходит в Краснодаре 11 - 12 марта. В нем участвуют делегации более чем из 70 регионов РФ, эксперты крупнейших российских предприятий и представители Минсельхоза РФ. tass.ru Материалы по теме:
- В Крыму решили завлечь отдыхающих винной дорогой и фестивалем агротуризма - Рынок вин в Крыму после присоединения к России - В Севастополе инвестор построит два винзавода - В Севастополе в 2017 году произвели более 16 млн бутылок вина, в том числе игристого Модератор: alcoexpert Просмотров: 1 004 Категория: Новости / Вино / Мнения |
Всероссийская алкогольная выставка Wine Club ShowВ Санкт-Петербурге пройдет Всероссийская алкогольная выставка Wine Club Show в новом для индустрии формате. Всероссийская акция «Дни российских вин» стартует 15 апреляВ понедельник, 15 апреля в 14:00, состоится торжественное открытие весеннего этапа Всероссийской акции «Дни российских вин». Весенний этап акции продлится с 15 апреля по 31 мая.
|
|||||||||||||||