alcoexpert.ru » Новости » Роспотребнадзор выявил нарушения в 49 ресторанах «Бургер Кинг»
|
||||||||||||||||
Роспотребнадзор выявил нарушения в 49 ресторанах «Бургер Кинг»
Роспотребнадзор выявил более 400 нарушений в 49 сетевых ресторанах «Бургер Кинг», расположенных в Московской области. После плановых проверок было заведено более 100 административных дел в отношении должностных лиц и ООО «Бургер Рус». Об этом в пятницу сообщает пресс-служба ведомства. Большая часть нарушений касается несоблюдения условий хранения и транспортировки пищевых продуктов, нарушения санитарно-эпидемиологических требований к эксплуатации помещений и зданий, а также неудовлетворительного санитарного состояния инженерных коммуникаций и производственных цехов. В ходе проверок 323 пробы пищевой продукции были отобраны на лабораторные исследования. В 4% проб выявлено несоответствие санитарно-гигиеническим требованиям по микробиологическим показателям. Салаты составили 50% из числа неудовлетворительных проб пищевой продукции по микробиологическим показателям. Было забраковано 19 партий продукции общим весом около 100 кг. Общая сумма штрафов составила более 4,5 млн рублей. «Юридическому лицу выдано предписание об устранении выявленных нарушений. Сроки исполнения находятся на контроле управления», — говорится в сообщении Роспотребнадзора. Проверено было более 400 подмосковных ресторанов «Бургер Кинг», отмечает НСН. Фото: TASS/ZUMA/Olivier Polet iz.ru Материалы по теме:
- ВТБ намерен продать весь пакет акций Burger King - Фастфуд: оживление на франчайзинговой кухне - Хоккеист Овечкин инвестировал в пиццерии Papa John’s в России - Продажи KFC в России в 2017 году выросли на 24% - «Теремок» подвел итоги 20 лет работы Модератор: alcoexpert Просмотров: 995 Категория: Новости / HoReCa |
Винный “Кубок Экспертов” начинает прием образцовКоманда Yudich Production объявляет “винную волну” Кубка Экспертов - нового открытого российского дегустационного Конкурса. Цели и задачи Конкурса озвучил его основатель и организатор Юрий Юдич, в интервью редакции Алкоэксперт. Российский конкурс сомелье 2024Российская Ассоциация Сомелье ежегодно проводит масштабное и важное событие – «Российский конкурс сомелье». 29-30 марта в Центре Международной Торговли в Москве соберутся сильнейшие из лучших профессионалов винной сферы.
|
|||||||||||||||