|
КУРС ЦБ $ 00,0000 € 00,0000 |
|
О ПРОЕКТЕ КОНТАКТЫ ПОДПИСАТЬСЯ |
alcoexpert.ru » Новости » Краснодарская "Лефкадия" начала производство игристого вина акратофорным методом
Краснодарская "Лефкадия" начала производство игристого вина акратофорным методом
|
Опубликовано: 10:04 - 19 января 2017 |
ООО "Лефкадия" (Краснодарский край, российский производитель премиальных вин) произвело первую промышленную партию игристого вина акратофорным методом, сообщается в пресс-релизе ООО.
"Всего в продажу поступит 106 тыс. бутылок вина", - говорится в пресс-релизе.
Вино изготовлено из сортов Шардоне и Пино Блан, выращенных на виноградниках хозяйства. Предприятие выпустило три вида игристого вина: брют, полусухое и полусладкое. Продукт рассчитан на массовый рынок.
Ранее "Лефкадия" начала реализацию премиального игристого вина, созданного по классической технологии champenoise с вторичным брожением в бутылке не менее 18 месяцев.
Акратофорный метод (cuve close, charmat) применяется для массового производства недорогих игристых вин, вторичное брожение которых происходит в больших закрытых резервуарах в течение нескольких месяцев.
Винодельческое предприятие ООО "Лефкадия" основано в Крымском районе Краснодарского края в 2006 году и входит в группу компаний, принадлежащих российскому бизнесмену Михаилу Николаеву.
www.interfax-russia.ru
Модератор: alcoexpert Просмотров: 1 707 Категория: Новости / Вино
|
//АКТУАЛЬНО
|
//От редакции
|
|
//Новое на сайте
|
|
//Винный гид ПРОДЭКСПО
|
|
//Мнения
|
//Биржа
|
|
//Видео
|
|
//КАЛЕНДАРЬ
|
Всероссийская алкогольная выставка Wine Club Show
В Санкт-Петербурге пройдет Всероссийская алкогольная выставка Wine Club Show в новом для индустрии формате.
Всероссийская акция «Дни российских вин» стартует 15 апреля
В понедельник, 15 апреля в 14:00, состоится торжественное открытие весеннего этапа Всероссийской акции «Дни российских вин». Весенний этап акции продлится с 15 апреля по 31 мая.
|
//Клуб винопутешествий
|
//Пресс-релизы
|
|
//Алкогольное право
|
|
//Журнал "НАПИТКИ"
|
//АРХИВ
|
| // | НАШИ ПАРТНЕРЫ |
// |
| ‹ |
      |
› |