alcoexpert.ru » Новости » Федерация рестораторов и отельеров: Ввод минимальной цены на вино может повлиять на ассортимент
|
||||||||||||||||
Федерация рестораторов и отельеров: Ввод минимальной цены на вино может повлиять на ассортимент
Установление минимальной цены на вино может привести к изменению ассортимента вин в ресторанах в пользу более дешевых. Об этом сообщил Агентству городских новостей «Москва» президент Федерации рестораторов и отельеров (ФРИО) Игорь Бухаров. «Установление минимальной цены на вина, конечно, не приведет к росту цен в ресторанах и кафе, это так не работает. Рестораторы не поднимают цены, потому что тогда посетители чувствуют себя обманутыми, но в кафе и ресторанах могут последовать изменения в ассортименте. Из меню уйдут дорогие вина в пользу более дешевых или другого алкоголя. И, конечно, все будет зависеть от того, какой будет установленная минимальная цена», - сказал И.Бухаров. Он также сообщил, что поддерживает инициативу Минсельхоза как меру для борьбы с винными напитками низкого качества. Ранее СМИ сообщали о планах Минсельхоза установить минимальную цену на вино нижнего сегмента в размере 200 руб., от 200 до 450 руб. за бутылку в среднем сегменте, и от 700 руб. за бутылку в высшем сегменте. www.mskagency.ru Материалы по теме >>
- «Все инвестиции в виноградарство могут приостановиться». (ОБЗОР СМИ по теме) - Виноделы готовятся к двойному удару - Тихие вина выстрелят акцизом. Производители алкоголя и сигарет доплатят в казну - Игорь Бухаров: «Все сомелье будут проходить квалификацию, но эти правила будет устанавливать профессиональное сообщество» - На «Золотой осени-2016» искали новые драйверы роста российского виноградарства и виноделия. ФОТО - Потребитель заметил российское вино Модератор: alcoexpert Просмотров: 1 775 Категория: Новости / HoReCa / Мнения |
Всероссийская алкогольная выставка Wine Club ShowВ Санкт-Петербурге пройдет Всероссийская алкогольная выставка Wine Club Show в новом для индустрии формате. Всероссийская акция «Дни российских вин» стартует 15 апреляВ понедельник, 15 апреля в 14:00, состоится торжественное открытие весеннего этапа Всероссийской акции «Дни российских вин». Весенний этап акции продлится с 15 апреля по 31 мая.
|
|||||||||||||||