|
КУРС ЦБ $ 00,0000 € 00,0000 |
|
О ПРОЕКТЕ КОНТАКТЫ ПОДПИСАТЬСЯ |
alcoexpert.ru » Новости » Московские премьеры: винодельня "Юбилейная" на Taste of Moscow. ФОТО
Московские премьеры: винодельня "Юбилейная" на Taste of Moscow. ФОТО
|
Опубликовано: 12:45 - 1 июня 2016 |
Любители высокой кухни смогут оценить вина кубанского производителя на фестивале, который пройдет с 2 по 5 июня в Москве, в Лужниках.
Все дни фестиваля на собственном стенде F-17 винодельня с 50-летней биографией будет представлять посетителям свои новые линейки – эталонное кубанское вино из винограда, выращенного между Черным и Азовским морями.
Подробное знакомство с «Юбилейной» начнется во второй день фестиваля на мастер-классе, который проведет энолог и руководитель винодельни Сергей Дубовик. В программе рассказ о возрождении производства, главный принцип которого – контроль качества от винограда до вина на полке, технология производства вин из российских гибридов и автохтонов, селекционная работа с сортами, планы на будущее.
На мастер-классе будут представлены новые линейки вин:
• «Элеганс» - полусухие и полусладкие вина географического наименования, произведенные по классической технологии с остановкой брожения холодом.
• «Селект» - вина географического наименования, произведенные из автохтонных и гибридных сортов винограда.
• «Премиум 2015» - вина географического наименования, премиальная линейка вин, произведенная в собственном стиле винодельни. Сортовой состав: Шардоне, Совиньон Блан, Мускат, Саперави, Каберне Совиньон, Мерло.
• «Номерной купаж» - вино географического наименования, купаж из белых и красных сортов винограда, выращенных на собственных виноградниках, собранных вручную и выдержанных на французской щепе фирмы Radoux не менее двух месяцев.
Время проведения мастер-класса: 3 июня 2016 года с 12:30 до 13:30.
Место проведения: дегустационная зона Wine & Spirits Academy Taste of Moscow 2016, Престижная аллея Олимпийского комплекса "Лужники" http://tastefestival.ru/posetit/
Уважаемые посетители,
Количество участников мастер-класса ограничено. Просим Вас подтвердить свое присутствие, отправив заявку на электронный адрес vishnyakov@zvz-alco.ru
Для получения билета на фестиваль Taste of Moscow 2016 пройдите регистрацию по ссылке https://astigroup.timepad.ru/event/333976/
До встречи на мастер-классе и на выставке!
Винодельня «Юбилейная» (ранее ООО «Запорожское») основана в 1966 году.
Виноградники винодельни занимают около 2500 га и расположены между Азовским и Черным морем, в самом центре розы ветров Таманского полуострова.
Климат этого региона позволяет выращивать здесь лучшие международные сорта: Каберне Совиньон, Мерло, Саперави, Каберне Фран, Пино Фран, Совиньон Блан, Алиготе, Шардоне, Мускат Оттонель. Также предприятие культивирует сорта, представляющие историческое наследие СССР: Достойный, Виорика, Амурский Потапенко. Жаркий и солнечный климат позволяет аграриям применять «поздний сбор» винограда, для повышения органолептических свойств вина.
Наличие собственных виноградников, полный цикл производства от лозы до розлива готовой продукции позволяют создавать вина географического наименования и защищенного наименования места происхождения. Залог качества: современные, европейского уровня технологии (стерильный «холодный» розлив, бережная винификация, контроль сроков выдержки), традиции виноделия и перфекционизм руководства. Производственная мощность винодельни – 6 миллионов бутылок в год.
Виноградники винодельни занимают около 2500 га и расположены между Азовским и Черным морем, в самом центре розы ветров Таманского полуострова.
Климат этого региона позволяет выращивать здесь лучшие международные сорта: Каберне Совиньон, Мерло, Саперави, Каберне Фран, Пино Фран, Совиньон Блан, Алиготе, Шардоне, Мускат Оттонель. Также предприятие культивирует сорта, представляющие историческое наследие СССР: Достойный, Виорика, Амурский Потапенко. Жаркий и солнечный климат позволяет аграриям применять «поздний сбор» винограда, для повышения органолептических свойств вина.
Наличие собственных виноградников, полный цикл производства от лозы до розлива готовой продукции позволяют создавать вина географического наименования и защищенного наименования места происхождения. Залог качества: современные, европейского уровня технологии (стерильный «холодный» розлив, бережная винификация, контроль сроков выдержки), традиции виноделия и перфекционизм руководства. Производственная мощность винодельни – 6 миллионов бутылок в год.
Модератор: alcoexpert Просмотров: 2 080 Категория: Новости / Маркетинг / Пресс-релизы
|
//АКТУАЛЬНО
|
//От редакции
|
|
//Новое на сайте
|
|
//Винный гид ПРОДЭКСПО
|
|
//Мнения
|
//Биржа
|
|
//Видео
|
|
//КАЛЕНДАРЬ
|
Всероссийская алкогольная выставка Wine Club Show
В Санкт-Петербурге пройдет Всероссийская алкогольная выставка Wine Club Show в новом для индустрии формате.
Всероссийская акция «Дни российских вин» стартует 15 апреля
В понедельник, 15 апреля в 14:00, состоится торжественное открытие весеннего этапа Всероссийской акции «Дни российских вин». Весенний этап акции продлится с 15 апреля по 31 мая.
|
//Клуб винопутешествий
|
//Пресс-релизы
|
|
//Алкогольное право
|
|
//Журнал "НАПИТКИ"
|
//АРХИВ
|
| // | НАШИ ПАРТНЕРЫ |
// |
| ‹ |
      |
› |