alcoexpert.ru » Новости » «Кубок Малого Шлема» - шаг к будущему российских дистиллятов. ФОТО
|
||||||||||||||||
«Кубок Малого Шлема» - шаг к будущему российских дистиллятов. ФОТО
Автор: Генеральный директор КИТМЕДИА Юрий Юдич В середине апреля, в столичном клубе Jimi состоялось поистине историческое событие: встреча-дегустация производителей домашних дистиллятов и дегустационный конкурс «Кубок Малого Шлема». Возглавил мероприятие известный российский эксперт в области крепкого алкоголя, бренд-амбассадор многих марок виски Эркин Тузмухамедов. Тем для обсуждения у энтузиастов-производителей было очень много: качество крафтового продукта, его отличие от промышленного, технологии производства, сырье, органолептические показатели готового продукта. Особый интерес собравшихся вызвали результаты конкурса, в жюри которого Эркин пригласил ведущих специалистов-алковедов: Антона Обрезчикова, винного блогера, Василия Раскова, редактора журнала «Симпл Вайн Ньюс», Артура Саркисяна, президента Союза Сомелье и Экспертов России, автора «Винного Гида Российских Вин», Игоря Сердюка, самого известного российского винного критика, зам. директора винного хозяйства «Альма Вэлли», Юрия Юдича, руководителя группы АЛКОЭКСПЕРТ, автора проекта «Вино из России». На встрече были представлены напитки шести основных категорий: свежие и выдержанные зерновые и фруктовые дистилляты, водка и настойки. Они же и составили основные категории конкурса. По итогам оценки более 60 образцов члены жюри отметили высокий уровень всех представленных алкогольных напитков. Наибольшие поощрительные эпитеты получили категории «невыдержанные зерновые дистилляты» и «ратафии и настойки». Истинный восторг жюри и приз симпатий вызвали два напитка: плодовый дистиллят «Нешумовка», источник сырья которого, так и не угаданный экспертами, оказался сливой из домашнего сада производителя, и морковный дистиллят от Александра Гаретного, серебряного призера за самогон на мандариновых корках «Сенкевич» и яблочный дистиллят «Яблогон». Сразу три награды в категориях «выдержанные зерновые и фруктовые дистилляты», а также приз зрительских симпатий достались винокурне Pancho villa. Члены жюри не смогли остаться равнодушными к бренди и кальвадосу от Андрея Канченко, а лучшими из лучших на пьедестале почета в категории «ратафии и настойки» стали черносмородиновые образцы от Эркина Тузмухамедова и «Лаборатории Прохорова Андрея Николаевича». В выступлении организатора вечера, Эркина Тузмухамедова, звучали не только поздравления победителям, но и декларация некоторых намерений. Так, например, было решено организовать «Союз Умеренно Пьющих», сопредседателями которого стали Михаил Леонтьев, Николай Сванидзе и Эркин Тузмухамедов. Такая организация могла бы лоббировать интересы малых производителей алкоголя и, возможно, начать движение за лицензирование этой деятельности. Атмосфера вечеринки, разогретой выступлением кавер-группы «Аттракционы Воронова», была веселой и дружелюбной, несмотря на наличие весьма суровых напитков и их активную дегустацию. Российские винокуры демонстрировали истинное желание вернуть домашнему дистиллированию уже позабытый и «позабитый» борцами за трезвость, статус доброй народной традиции, позволяющей нашей стране, как и многим странам мира, иметь свои национальные крепкие напитки. Кстати, учитывая гимн России всех времен и народов, в сени наших «дубов-колдунов» и под покос «трын-травы» для этого дела вполне сгодится морковный дистиллят. ФОТОГАЛЕРЕЯ Модератор: alcoexpert Просмотров: 9 978 Категория: Новости / Алко 40 / От редакции / Пресс-релизы / Фотогалерея |
Российский конкурс сомелье 2024Российская Ассоциация Сомелье ежегодно проводит масштабное и важное событие – «Российский конкурс сомелье». 29-30 марта в Центре Международной Торговли в Москве соберутся сильнейшие из лучших профессионалов винной сферы. «Винный Гид Продэкспо-2024» подводит итоги. ФОТОМеждународный дегустационный конкурс «Винный Гид Продэкспо-2024», проведенный Yudich Production под эгидой продовольственного Форума страны «ПРОДЭКСПО», завершен. Подводим итоги и объявляем победителей.
|
|||||||||||||||