|
КУРС ЦБ $ 00,0000 € 00,0000 |
|
О ПРОЕКТЕ КОНТАКТЫ ПОДПИСАТЬСЯ |
alcoexpert.ru » Новости » В Грузии запатентован метод изготовления виски с использованием квеври
В Грузии запатентован метод изготовления виски с использованием квеври
|
Опубликовано: 10:43 - 10 марта 2016 |
Грузинское патентное ведомство Сакпатенти зарегистрировало уникальный метод изготовления виски с использованием традиционных квеври (грузинский глиняный сосуд для выдержки вина), сообщает Hvino News.
"Мы разрабатываем эту идею в течение двух лет. Никто не придумал ничего подобного. Первоначально это был скорее эксперимент, чтобы увидеть, как глина работает в качестве катализатора для обеспечении высокого качества алкогольной продукции", пояснил создатель технологии Алеко Квернадзе. Квернадзе считает, что его способ изготовления виски будет представлять интерес во всем мире, так как он уникален. Он пояснил, что глина, из которой сделаны квеври, очищает спирт лучше, чем другие технологии.
Алеко Квернадзе отметил, что глина представляет собой сильный катализатор. Кроме того, по его мнению, форма квеври тоже имеет важное значение. Дистиллированный продукт оказался абсолютно свободным от примесей и имеет замечательный вкус, сообщает "Hvino News". "Мы хотим развиваться в направлении бурбона и применять выдержку в бочках из белого дуба", сказал Квернадзе.
www.apsny.ge
Материалы по теме >>
- Грузинский виски из квеври назовут "Пролог"
- Экспорт грузинского вина с начала 2016 года увеличен на 56%
- В международном университете Кавказа открыт факультет виноградарства и виноделия
- Грузинские вина получили 11 медалей на международном конкурсе в Германии
- В «Винограднике мира» выращивают мегрельские и абхазские сорта лозы
- Молодые предприниматели планируют разрушить стереотипы грузинского рынка
- Корпорация «Грузинское вино» присоединилась к инициативе UN Global Compact
- Ассоциация винного туризма и TNT предлагают погребам сервис экспорта «из рук в руки»
- Минсельхоз Грузии и Французский фонд винной культуры подписали меморандум сотрудничества
- Водка в Грузии подорожает
- Коньячная проблема Армении и ЕС
- Грузинский виски из квеври назовут "Пролог"
- Экспорт грузинского вина с начала 2016 года увеличен на 56%
- В международном университете Кавказа открыт факультет виноградарства и виноделия
- Грузинские вина получили 11 медалей на международном конкурсе в Германии
- В «Винограднике мира» выращивают мегрельские и абхазские сорта лозы
- Молодые предприниматели планируют разрушить стереотипы грузинского рынка
- Корпорация «Грузинское вино» присоединилась к инициативе UN Global Compact
- Ассоциация винного туризма и TNT предлагают погребам сервис экспорта «из рук в руки»
- Минсельхоз Грузии и Французский фонд винной культуры подписали меморандум сотрудничества
- Водка в Грузии подорожает
- Коньячная проблема Армении и ЕС
Модератор: alcoexpert Просмотров: 1 243 Категория: Новости / В мире
|
//АКТУАЛЬНО
|
//От редакции
|
|
//Новое на сайте
|
|
//Винный гид ПРОДЭКСПО
|
|
//Мнения
|
//Биржа
|
|
//Видео
|
|
//КАЛЕНДАРЬ
|
Всероссийская алкогольная выставка Wine Club Show
В Санкт-Петербурге пройдет Всероссийская алкогольная выставка Wine Club Show в новом для индустрии формате.
Всероссийская акция «Дни российских вин» стартует 15 апреля
В понедельник, 15 апреля в 14:00, состоится торжественное открытие весеннего этапа Всероссийской акции «Дни российских вин». Весенний этап акции продлится с 15 апреля по 31 мая.
|
//Клуб винопутешествий
|
//Пресс-релизы
|
|
//Алкогольное право
|
|
//Журнал "НАПИТКИ"
|
//АРХИВ
|
| // | НАШИ ПАРТНЕРЫ |
// |
| ‹ |
      |
› |