КУРС ЦБ $ 00,0000 € 00,0000
О ПРОЕКТЕ КОНТАКТЫ ВХОД ПОДПИСАТЬСЯ
» » «Белореченский пивзавод» начнет выпуск воды премиум–класса

«Белореченский пивзавод» начнет выпуск воды премиум–класса

Опубликовано:  17:05 - 20 февраля 2016

Курс зарубежной валюты отразился на производстве продукции «Белореченского пивоваренного завода». По словам гендиректора пивзавода Руслана Цея, в I квартале предприятие будет работать в убыток. В проекте — выпуск воды премиум–класса из собственной скважины.

«Белореченский пивзавод» начнет выпуск воды премиум–класса

«Белореченский пивзавод» делает ставку на воду

Запуск завода состоялся в июле 2014 г., и предприятие еще не вышло на полную производственную мощность. Не последнюю роль в этом сыграл кризис. «Предыдущий год выдался сложным из–за высокой стоимости валюты. Бутылки, по которым мы разливаем продукцию, этикетки на них, пробки, — все импортного производства, также с нового года поднялась цена на акцизные марки», — говорит Цей. В производстве продукции используется только российское сырье. Для выхода из ситуации завод ищет новые каналы сбыта продукции: ведутся переговоры о поставках пива в Тольятти.

Взгляд в будущее

В перспективе пивзавод планирует разливать воду премиум–класса. Для этого на территории предприятия пробурят скважину глубиной 400 м. Продавать собираются в непосредственной близости от завода. «Воду нельзя перевозить, из–за этого у нее меняется кристаллическая решетка, и она теряет свои полезные качества и ценность», — говорит Руслан Цей.

Сейчас пивзовод варит три вида пива: «Белореченское пиво светлое», «Белореченское пиво классическое», «Белореченское темное».
В Краснодарском крае работают 87 организаций, варящих пиво (пивоваренные заводы, частные пивоваренные компании, рестораны-пивоварни и гастропабы).

Анатолий Рылов, соучредитель частной пивоварни Essen (ООО «Базис»)

Сейчас в Краснодарском крае около 40 пивоваренных заводов и мини–пивоварен. Это достаточно много для региона, и можно говорить о перенасыщенности. Но проблемы у производителей связаны не с количеством конкурентов, а с законодательством. С 2012 г. пиво было приравнено к алкогольной продукции, что усложнило работу небольших предприятий, производящих меньше 300 тыс. декалитров в год.

Татьяна Краева

www.dg-yug.ru



Модератор: alcoexpert Просмотров: 1 656 Категория: Новости / Производство

//Новое на сайте


//Винный гид ПРОДЭКСПО

//Мнения
//Биржа

РГ: Дорого и сердито: какой алкоголь будем пить после повышения акцизов на вино

Импорт вина продолжил расти и в 2024 году. Но все изменится с 1 мая, когда втрое поднимутся акцизы. При этом повышение пошлин на вино из недружественных стран в прошлом году уже привело к росту цен: в магазинах не осталось недружественных вин дешевле 250 рублей, а за импортом подтягиваются и цены на российские вина. Все это вряд ли приведет к росту потребления вина - покупатели, скорее всего, будут переходить на пиво или коктейли, считают эксперты.




//Видео
//КАЛЕНДАРЬ

Винный “Кубок Экспертов” начинает прием образцов

Команда Yudich Production объявляет “винную волну” Кубка Экспертов - нового открытого российского дегустационного Конкурса. Цели и задачи Конкурса озвучил его основатель и организатор Юрий Юдич, в интервью редакции Алкоэксперт.


Российский конкурс сомелье 2024

Российская Ассоциация Сомелье ежегодно проводит масштабное и важное событие – «Российский конкурс сомелье». 29-30 марта в Центре Международной Торговли в Москве соберутся сильнейшие из лучших профессионалов винной сферы.



//Клуб винопутешествий
//Пресс-релизы

Де-Факты*: Дегустариум “С Новым годом!”. ФОТО

Предновогодний дегустариум из цикла винных встреч «Давайте попробуем» состоялся 29 декабря 2023 года в ресторане «12 бокалов». Более сорока знатоков и любителей вина собрались здесь, чтобы вкусить (и закусить!) вино, душевно поговорить о нем, а заодно, возможно, и подобрать для себя достойный напиток к новогоднему торжеству. Вел мероприятие, попутно развлекая и образовывая гостей, «отец-основатель» Дегустариумов Юрий Юдич, руководитель аналитической группы «Алкоэксперт».


Де-Факты*: «Народ хочет знать». Торговая сеть «Перекрёсток». ФОТО

Январские морозы - отличное время для того, чтобы заняться летописью нашего Клуба, и вспомнить дегустацию, которая прошла в конце прошлого года. Тогда, в разгар поздней осени, критично настроенный чувственный аппарат дегустаторов направил свои рецепторы на познание ассортимента сети «Перекрёсток» (здесь напомним, что в тематических сессиях «Народ хочет знать» выступают вина из ассортимента федеральных сетей).


//Алкогольное право

//Журнал "НАПИТКИ"
//АРХИВ

//

НАШИ ПАРТНЕРЫ

//