КУРС ЦБ $ 00,0000 € 00,0000
О ПРОЕКТЕ КОНТАКТЫ ВХОД ПОДПИСАТЬСЯ
» » Великое наследие Шампани. Дегустация вин Шампани 20/10/2015. ФОТО

Великое наследие Шампани. Дегустация вин Шампани 20/10/2015. ФОТО

Опубликовано:  10:29 - 2 ноября 2015

20 октября во Всероссийском научно-исследовательском институте пивоваренной, безалкогольной и винодельческой промышленности состоялся мастер-класс «Вина Шампани: "Великое наследие", организованный Комитетом вин Шампани (CIVC). Целью мероприятия, по словам представителя Комитета вин Шампани Тибо Ле Майо, было обстоятельное ознакомление российских профессионалов винного рынка с особенностями производства и уникальными характеристиками вин Шампани. Мероприятие привлекло специалистов винного рынка.

Великое наследие Шампани. Дегустация вин Шампани 20/10/2015. ФОТОВеликое наследие Шампани. Дегустация вин Шампани 20/10/2015. ФОТО

По словам господина Оганесянца, директора Всесоюзного НИИ пивоваренной, безалкогольной и винодельческой промышленности, «...мастер-класс стал первым шагом совместной деятельности по продвижению в России вин наименования по происхождению Шампань в рамках подписанного соглашения о сотрудничестве с Комитетом вин Шампани».
Великое наследие Шампани. Дегустация вин Шампани 20/10/2015. ФОТОВеликое наследие Шампани. Дегустация вин Шампани 20/10/2015. ФОТО

Во время практической части мастер-класса были продегустированы 6 вин Шампани от разных шампанских производителей, отличающиеся друг от друга не только стилем каждого Дома или винодела, но и такими особенностями производства шампанских вин как миллезимное/немиллезимное, сортовые соотношения в ассамбляже, белые и розовые. Таким образом Тибо Ле Маю наглядно продемострировал общность, продиктованную строжайшим регламентом производства наименований по происхождению вин Шампани, и разнообразие вин этого региона.
Великое наследие Шампани. Дегустация вин Шампани 20/10/2015. ФОТОВеликое наследие Шампани. Дегустация вин Шампани 20/10/2015. ФОТО

Комитет вин Шампани, основанный в 1941 году – это профессиональное объединение, представляющее интересы независимых виноделов и Домов Шампани. Его задача заключается в поддержке виноделия Шампани по целому ряду направлений: экономическое, техническое и экологическое развитие, непрерывное повышение качества, управление отдельными секторами, маркетинг и коммуникации, а также продвижение и защита наименования Шампань (Champagne AOC) по всему миру.
Великое наследие Шампани. Дегустация вин Шампани 20/10/2015. ФОТОВеликое наследие Шампани. Дегустация вин Шампани 20/10/2015. ФОТО

В настоящее время Россия находится на 16-м месте по экспорту шампанских вин:в 2014-м он составил 1,5 млн бутылок. В Россию ввозится около 100 брендов шампанских вин, причем особенностью именно российского рынка является более высокое, чем у других стран – клиентов Шампани, соотношение ввезенных вин категории cuvée prestige, полусухих и розовых.
Великое наследие Шампани. Дегустация вин Шампани 20/10/2015. ФОТОВеликое наследие Шампани. Дегустация вин Шампани 20/10/2015. ФОТО

Экономика Шампани 2014 год

нажать для увеличения

Великое наследие Шампани. Дегустация вин Шампани 20/10/2015. ФОТО

Великое наследие Шампани. Дегустация вин Шампани 20/10/2015. ФОТОВеликое наследие Шампани. Дегустация вин Шампани 20/10/2015. ФОТО



Модератор: alcoexpert Просмотров: 1 324 Категория: Новости / Маркетинг

//Новое на сайте


//Винный гид ПРОДЭКСПО

//Мнения
//Биржа

РГ: Дорого и сердито: какой алкоголь будем пить после повышения акцизов на вино

Импорт вина продолжил расти и в 2024 году. Но все изменится с 1 мая, когда втрое поднимутся акцизы. При этом повышение пошлин на вино из недружественных стран в прошлом году уже привело к росту цен: в магазинах не осталось недружественных вин дешевле 250 рублей, а за импортом подтягиваются и цены на российские вина. Все это вряд ли приведет к росту потребления вина - покупатели, скорее всего, будут переходить на пиво или коктейли, считают эксперты.




//Видео
//КАЛЕНДАРЬ

Винный “Кубок Экспертов” начинает прием образцов

Команда Yudich Production объявляет “винную волну” Кубка Экспертов - нового открытого российского дегустационного Конкурса. Цели и задачи Конкурса озвучил его основатель и организатор Юрий Юдич, в интервью редакции Алкоэксперт.


Российский конкурс сомелье 2024

Российская Ассоциация Сомелье ежегодно проводит масштабное и важное событие – «Российский конкурс сомелье». 29-30 марта в Центре Международной Торговли в Москве соберутся сильнейшие из лучших профессионалов винной сферы.



//Клуб винопутешествий
//Пресс-релизы

Де-Факты*: Дегустариум “С Новым годом!”. ФОТО

Предновогодний дегустариум из цикла винных встреч «Давайте попробуем» состоялся 29 декабря 2023 года в ресторане «12 бокалов». Более сорока знатоков и любителей вина собрались здесь, чтобы вкусить (и закусить!) вино, душевно поговорить о нем, а заодно, возможно, и подобрать для себя достойный напиток к новогоднему торжеству. Вел мероприятие, попутно развлекая и образовывая гостей, «отец-основатель» Дегустариумов Юрий Юдич, руководитель аналитической группы «Алкоэксперт».


Де-Факты*: «Народ хочет знать». Торговая сеть «Перекрёсток». ФОТО

Январские морозы - отличное время для того, чтобы заняться летописью нашего Клуба, и вспомнить дегустацию, которая прошла в конце прошлого года. Тогда, в разгар поздней осени, критично настроенный чувственный аппарат дегустаторов направил свои рецепторы на познание ассортимента сети «Перекрёсток» (здесь напомним, что в тематических сессиях «Народ хочет знать» выступают вина из ассортимента федеральных сетей).


//Алкогольное право

//Журнал "НАПИТКИ"
//АРХИВ

//

НАШИ ПАРТНЕРЫ

//