КУРС ЦБ $ 00,0000 € 00,0000
О ПРОЕКТЕ КОНТАКТЫ ВХОД ПОДПИСАТЬСЯ
» » Veuve Clicquot добавит больше Пино Нуара в La Grande Dame

Veuve Clicquot добавит больше Пино Нуара в La Grande Dame

Опубликовано:  16:34 - 29 октября 2015

Шеф-дю-кав Veuve Clicquot Доминик Демарвиль намерен продемонстрировать элегантность сорта Пино Нуар с помощью существенных изменений в бленде шампанского La Grande Dame.

Veuve Clicquot добавит больше Пино Нуара в La Grande Dame

Veuve Clicquot La Grande Dame урожая 2008 года будет почти на 95% состоять из Пино Нуара. Для сравнения, это вино урожая 2006 года содержало 53% Пино Нуар и 47% Шардоне.

«Да, мы рискуем» — говорит Демарвиль. «Но не потому, что хотим кардинально изменить стиль La Grande Dame, а потому, что хотим, поиграть с элегантностью Пино Нуар.»

«Пино Нуар в Шампани обладает красивой глубиной, что помогает создавать насыщенные, но элегантные вина.»

La Grande Dame 2006 года, созданное Жаком Питерсом, предшественником Демарвиля, стало первым шампанским дома, с указанной датой дегоржажа на контрэтикете, эту практику ввел уже Демарвиль.

wine-mag.ru



Модератор: alcoexpert Просмотров: 1 441 Категория: Новости / Маркетинг

//Новое на сайте


//Винный гид ПРОДЭКСПО



//Видео
//КАЛЕНДАРЬ

Российский конкурс сомелье 2024

Российская Ассоциация Сомелье ежегодно проводит масштабное и важное событие – «Российский конкурс сомелье». 29-30 марта в Центре Международной Торговли в Москве соберутся сильнейшие из лучших профессионалов винной сферы.


«Винный Гид Продэкспо-2024» подводит итоги. ФОТО

Международный дегустационный конкурс «Винный Гид Продэкспо-2024», проведенный Yudich Production под эгидой продовольственного Форума страны «ПРОДЭКСПО», завершен. Подводим итоги и объявляем победителей.



//Клуб винопутешествий
//Пресс-релизы

Де-Факты*: Дегустариум “С Новым годом!”. ФОТО

Предновогодний дегустариум из цикла винных встреч «Давайте попробуем» состоялся 29 декабря 2023 года в ресторане «12 бокалов». Более сорока знатоков и любителей вина собрались здесь, чтобы вкусить (и закусить!) вино, душевно поговорить о нем, а заодно, возможно, и подобрать для себя достойный напиток к новогоднему торжеству. Вел мероприятие, попутно развлекая и образовывая гостей, «отец-основатель» Дегустариумов Юрий Юдич, руководитель аналитической группы «Алкоэксперт».


Де-Факты*: «Народ хочет знать». Торговая сеть «Перекрёсток». ФОТО

Январские морозы - отличное время для того, чтобы заняться летописью нашего Клуба, и вспомнить дегустацию, которая прошла в конце прошлого года. Тогда, в разгар поздней осени, критично настроенный чувственный аппарат дегустаторов направил свои рецепторы на познание ассортимента сети «Перекрёсток» (здесь напомним, что в тематических сессиях «Народ хочет знать» выступают вина из ассортимента федеральных сетей).


//Алкогольное право

//Журнал "НАПИТКИ"
//АРХИВ

//

НАШИ ПАРТНЕРЫ

//