|
КУРС ЦБ $ 00,0000 € 00,0000 |
|
О ПРОЕКТЕ КОНТАКТЫ ПОДПИСАТЬСЯ |
Пиво-в-коробке - инновационное решение
|
Опубликовано: 15:13 - 22 ноября 2010 |
Beer-In-Box (Пиво-в-коробке) – инновационная одноразовая упаковочная система для рынка разливного пива. На прошедшей выставке Brau Beviale, она пользовалась большим успехом, говорит Флориан Кох (Florian Koch), управляющий директор компании Carbotek (Германия).
«Упаковка заинтересовала как мини-пивоварни при местных пабах, так и мультинациональные компании», - сказал Кох.
Система основана на принципе уменьшения уровня CO2 в пиве, перед тем как заполнить упаковку, и последующем повторном насыщении уже в процессе розлива в баре.
Снижение уровня CO2 ведет к снижению давления в упаковке. Поэтому можно использовать очень легкую упаковочную систему, работающую при нормальном давлении вместо обычных тяжелых стальных кегов.
Carbotek использует упаковку bag-in-box с кислородным барьером объемом 25 л. Упаковка одноразовая и на 100% перерабатываема. Исследования показали преимущества системы bag-in-box перед остальными упаковочными системами, как с экологической, так и с экономической точки зрения.
Так называемый Carbonator (сатуратор) снова насыщает пиво углекислым газом в процессе розлива. Обычно газ CO2 есть в наличии в барах, так как он также используется для налива разливного пива из кегов.
Технология и процедура защищены мировыми патентами.
АЛКОЭКСПЕРТ по материалам unipack.ru
Модератор: alcoexpert Просмотров: 2 704 Категория: Новости / Производство
|
//АКТУАЛЬНО
|
//От редакции
|
|
//Новое на сайте
|
|
//Винный гид ПРОДЭКСПО
|
|
//Мнения
|
//Биржа
|
|
//Видео
|
|
//КАЛЕНДАРЬ
|
"Вино из России. Начало". Учебный курс
Курс “Вино из России. Начало” уникален, так как содержит общеобразовательные знания по дегустации, сортам винограда и технологиям виноделия и в тоже время знакомит с российскими винами, произведенными в различных терруарах. Занятия курса структурированы не по регионам и сортам, а по типам вин, подобно классификации, которую использует в своих книгах Оз Кларк. Такой подход повышает потребительскую ценность курса.
Российские виноделы ищут ответы на глобальные вызовы
29-30 мая 2025 г. российские виноделы из разных регионов уже в шестой раз традиционно соберутся на ежегодном профессиональном симпозиуме, организуемом бюро «Винные истории». Темой мероприятия в этом году станет «Поиск ответов на глобальные вызовы».
|
//Клуб винопутешествий
|
//Пресс-релизы
|
|
//Алкогольное право
|
|
//Журнал "НАПИТКИ"
|
//АРХИВ
|
| // | НАШИ ПАРТНЕРЫ |
// |
| ‹ |
      |
› |