Балтия выбрала лучшего сомелье

Опубликовано:  08:19 - 26 октября 2010

Титул лучшего сомелье или знатока вин в 2010 году остался в Эстонии — победителем ежегодного конкура на звание лучшего сомелье Балтии и владельцем кубка «Baltic Sommelier Vana Tallinn Grand Prix 2010» стал эстонский сомелье Кристьян Марки (Kristjans Markii). Представитель Латвии Янис Калькис («Jurmala Spa Hotel») занял почетное 3-е место, а вторым остался победитель прошлого года — эстонец Кристьян Пъяске (Kristjan Peaske).

Поздно вечером в субботу в Таллине завершился 5-ый ежегодный Балтийский чемпионат «Vana Tallinn Grand Prix 2010», который организует одна из крупнейших компаний алкогольной отрасли в Прибалтике AS Liviko совместно с Балтийскими Ассоциациями знатоков вин и напитков (сомелье). В конкурсе лучших сомелье Балтийских стран в этом году участвовали 9 знатоков вин — победителей местных конкурсов.

Председатель жюри, член правления Межднародной Ассоциации сомелье и председатель Ассоциации сомелье Монако Бруно Скаво (Bruno Scavo) отметил, что уровень соревнований был очень высок и победитель выделялся среди остальных финалистов как высокопрофессинальными манерами, так и непринужденностью и эмоцинальностью.

Победитель чемпионата был награжден кубком «Vana Tallinn Grand Prix 2010» и почетным призом — винным туром стоимосhttp://www.alcoexpert.ru/admin.php?mod=editnews&action=editnews&id=2128тью в 1000 евро. Обладатели 2-го и 3-его места получили в подарок ценные профессиональные книги и высококачественные напитки.

Латвию на чемпионате в Таллине представляли три финалиста местного конкурса — латвийский сомелье 2010 года Янис Калькис из «Jurmala Spa Hotel», независимый знаток вин, финалист латвийского конкурса сомелье, Каспарс Везитис и единственная представительница прекрасного пола — Диана Кокоревича из «Jurmala Spa Hotel».

Конкурсанты соревновались в теоретических знаниях и искусстве подачи напитков, «слепых дегустациях» напитков и составлении меню с подбором вин.

Чемпионат назван в честь легендарного эстонского ликера Vana Tallinn, подчеркивая значимость этого исторического напитка и эстонского национального символа. За более, чем 100 лет деятельности AS Liviko было произведено более 90 млн. бутылок этого знаменитого напитка.

AS Liviko было создано в 1898 году и на сегодняшний день является одним из самых крупных производителей, распространителей и импортеров алкогольных напитков в Балтии. В Эстонии в компании работает 201 работник, в дочерних предприятиях в Латвии — 97 и в Литве 76 работников.

АЛКОЭКСПЕРТ по материалам profnavigator

Модератор: Редакция Просмотров: 1 828 Категория: Новости / В мире