|
КУРС ЦБ $ 00,0000 € 00,0000 |
|
О ПРОЕКТЕ КОНТАКТЫ ПОДПИСАТЬСЯ |
«Новому свету» не хватает винограда
|
Опубликовано: 07:41 - 7 октября 2010 |
На заводе шампанских вин «Новый свет» не исключают вероятности уменьшения объемов закладки вина в текущем году в связи с нехваткой качественного винограда.
Как рассказала в комментарии агентству е-Крым начальник отдела сбыта и маркетинга предприятия Екатерина Маковецкая-Юшко, из-за летней жары изменилось качество винограда и теперь он не подходит для производства шампанских вин.
«Многие сорта винограда заизюмились, то есть набрали лишний сахар. Поэтому для сухого вина сложно подобрать хороший виноматериал», — отметила она. В этой связи завод ощущает дефицит виноматериала.
Вместе с тем на заводе надеются закупить недостающий виноматериал и не допустить большого снижения объема закладки вина.
СПРАВКА: Дом шампанских вин «Новый Свет» (пгт. Новый Свет, Судакский регион, Крым) основан в 1878 году князем Львом Голицыным, в настоящее время является государственным предприятием. Специализируется на производстве шампанских вин классическим способом, выпускает 4 вида шампанских вин — брют, сухое, полусухое, полусладкое.
Мощность завода составляет 2 млн. бутылок в год.
АЛКОЭКСПЕРТ по материалам e-crimea.info
Модератор: Редакция Просмотров: 2 072 Категория: Новости / В мире
|
//АКТУАЛЬНО
|
//От редакции
|
|
//Новое на сайте
|
|
//Винный гид ПРОДЭКСПО
|
|
//Мнения
|
//Биржа
|
|
//Видео
|
|
//КАЛЕНДАРЬ
|
Новые карты «Винного Атласа России»: Краснодарский край и Адыгея
Фонд Росконгресс активно поддерживает развитие виноградарства и виноделия в России, создавая площадки для диалога профессионалов отрасли, популяризации российских вин и обмена опытом. Одним из ключевых событий в этой сфере станет площадка «Виноград», которая вновь откроется на Петербургском международном экономическом форуме с 18 по 21 июня 2025 года. Здесь участники обсудят актуальные тенденции рынка, представят лучшие образцы отечественной продукции и найдут новые возможности для сотрудничества.
"Вино из России. Начало". Учебный курс
Курс “Вино из России. Начало” уникален, так как содержит общеобразовательные знания по дегустации, сортам винограда и технологиям виноделия и в тоже время знакомит с российскими винами, произведенными в различных терруарах. Занятия курса структурированы не по регионам и сортам, а по типам вин, подобно классификации, которую использует в своих книгах Оз Кларк. Такой подход повышает потребительскую ценность курса.
|
//Клуб винопутешествий
|
//Пресс-релизы
|
|
//Алкогольное право
|
|
//Журнал "НАПИТКИ"
|
//АРХИВ
|
| // | НАШИ ПАРТНЕРЫ |
// |
| ‹ |
      |
› |