alcoexpert.ru » Новости » В Бордо стартовал сбор винограда
|
||||||||||||||||
В Бордо стартовал сбор винограда
В наиболее именитом французском винном регионе Бордо стартовал сбор нового урожая. Пока виноградари и виноделы осторожно дают свои оценки относительно его качества - многое зависит от капризов погоды в ближайшее время ![]() Весна выдалась сухая и прохладная. На середину июня пришелся период проливных дождей, но затем благоприятные погодные условия сохранялись в течение всего лета. Преобладала солнечная погода и высокие температуры. К концу июля все рекорды по количеству солнечных часов были побиты и установлен новый рекорд - на 38 часов больше, чем в среднем за последние 30 лет. Погода в августе стояла благоприятная и сухая, особенно в последние 10 дней месяца, что создало идеальные условия для созревания ягод, так что благодаря мягкой погоде лозы смогли наверстать время, упущенное в период цветения. Если такие погодные условия сохранятся и в сентябре, урожай обещает быть великолепным. Однако недостаток воды может сказаться на созревании ягод, поэтому все с нетерпением ожидают небольших дождей. ![]() Сухие белые вина Удивительно теплые и солнечные дни в августе способствовали созреванию ягод, а прохладные ночи позволили сохранить цвет и аромат плодов. Урожай этого года обладает прекрасным потенциалом и богатым ароматом. Сбор сортов, предназначенных для производства сухих вин, начался 6 сентября с совиньон блана в местностях, где он созревает раньше всего. Красные вина Плоды находятся в процессе созревания. В настоящий момент ночные и дневные перепады температуры незначительны, что благоприятно влияет на содержание танинов и сахара в ягодах. Высок и уровень кислотности. Если благоприятные погодные условия сохранятся и в начале осени, сбор урожая красных сортов винограда начнется в конце сентября/начале октября. АЛКОЭКСПЕРТ по материалам WhyWhyWine Модератор: alcoexpert Просмотров: 3 127 Категория: Новости / В мире |
Стали известны результаты Винного Гида ПРОДЭКСПО-2025Крупнейший российский международный конкурс вин и крепких спиртных напитков подвел итоги и провел награждение победителей. «Время вина: Weekend»22 и 23 февраля в Москве пройдет винный салон Артура Саркисяна и РБК «Время вина: Weekend», где гости смогут познакомиться с лучшими винами России, которые получили в «Гиде по российским винам» 2025 года оценку в 87 баллов и выше. В общей сложности будет представлено свыше 1 тыс. российских вин от более чем 100 виноделов. Во время мероприятия можно посетить 11 мастер-классов от винных экспертов и виноделов.
|
|||||||||||||||